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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
31/07/2002 |
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Data da última atualização: |
07/04/2003 |
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Autoria: |
PINTO, N. A. V. D.; FERNANDES, S. M.; THÉ, P. M. P; CARVALHO, V. D. de. |
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Título: |
Variabilidade da composição centesimal, vitamina C, ferro e cálcio de partes da folha de taioba (Xanthosoma sagittifolium schott). |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v. 7, n. 3, p. 205-208, set./dez. 2001. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Ácido ascórbico; Centesimal composition; Composição centesimal; Hortaliça não convencional; Vitamin C. |
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Thesagro: |
Cálcio; Composição Química; Ferro; Nutrição; Taioba; Taro; Vitamina C; Xanthosoma Sagittifolium. |
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Thesaurus Nal: |
calcium; chemical composition; iron. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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