Data/hora: 23/05/2024 11:21:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 29/04/2019
Data da última atualização: | 10/10/2019
Autoria: | DUTRA, A. de S.; TEIXEIRA, S. R.
Afiliação: | ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL.
Título: | Tanques de resfriamento de leite: resfriamento, qualidade e manutenção.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Balde Branco, São Paulo, ano 54, n. 651, p. 56-61, mar. 2019.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Leite a granel; Resfriamento do leite; Sanitização.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198325/1/Tanqaes-de-resfriamento-de-leite.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1108546/1/Tanques-de-resfriamento-de-leite.pdf

Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

CNPGL - (24641-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS
CTAA - (14576-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS