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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
20/04/1993 |
Data da última atualização: |
15/10/2007 |
Autoria: |
TEIXEIRA, J. P. F.; RAMOS, M. T. B.; MIRANDA, M. A. C.; MASCARENHAS, H. A. A. |
Título: |
Relacao entre os principais constituintes quimicos de graos de soja. |
Ano de publicação: |
1984 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINARIO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA, 3., 1984, Campinas. Anais... Londrina: EMBRAPA-CNPS, 1984. |
Páginas: |
p.898-908. |
Série: |
(EMBRAPA-CNPS. Documentos, 7). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Foram avaliados quanto a composicao quimica graos de cultivares de soja desenvolvidos nos anos agricolas de 1978/79, 1979/80 e 1980/81. Os teores medios das principais substancias de reserva encontradas na materia seca dos graos foram: proteina 36,58%, oleo 22,19%, polissacarideos 12,26% e acucares 11,45%. Sao apresentados os teores de aminoacidos na proteina e acidos graxos no oleo. Foram verificadas correlacoes entre acido palmitico e oleo (r= 0,46*), polissacarideos e oleo (r= -0,55**), polissacarideos e proteina (r= 0,45*), e proteina e oleo (r= -0,56**). Os dados permitiram estimar que, para acrescimo de 12,6% no teor de oleo dos graos, ocorreram decrescimos de 9,9, 14 e 19,6%, respectivamente, nos teores de proteina, acucares totais e polissacarideos. Essas alteracoes podem ser esperadas quando se direciona programa de melhoramento para elevacao do teor de oleo nos graos ou quando esta ocorre por efeito de fatores do meio. |
Palavras-Chave: |
Analysis; Brasil; Fatty acid; Grain; Oil; Protein; Sao PAulo; Seed; Soybean; Teor de oleo. |
Thesagro: |
Ácido Graxo; Composição Química; Grão; Proteína; Soja. |
Thesaurus Nal: |
Brazil; palmitic acid. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Registros recuperados : 3.124 | |
11. | | MARGARIDO, T. C. C. A fauna. In: SEMINÁRIO SOBRE EDUCAÇÃO AMBIENTAL INTEGRADA PARA MULTIPLICADORES, 2002, Colombo. Os seis elementos: água, ar, solo, flora, fauna, ser humano: trabalhos apresentados. Colombo: Embrapa Florestas, 2003. p. 163-206 (Embrapa Florestas. Documentos, 84).Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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