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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
25/07/1994 |
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Data da última atualização: |
08/12/2008 |
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Autoria: |
TAVARES, J. C. |
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Título: |
Efeitos da refrigeração, cera, fungicida e cálcio na conservação e pós-colheita da goiaba Paluma (Psidium guajava L.) |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
1993. |
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Páginas: |
93 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 1993. |
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Conteúdo: |
Goiabas "Paluma", colhidas no estadio "de vez", separadas em lotes com 70 frutos. Foram submetidas a seis tratamentos, controle(zero) e cinco periodos de refrigeracao (1,7,14,21 e 28 dias), associados com a aplicacao ou nao de cera, perfazendo 12 lotes com 35 frutos cada. Apos a refrigeracao (10oC; 90% UR) os frutos foram armazenados sob condicoes ambientais (26.8 +- 0.8oC; 67.8 +- 3.6% UR). Com a aplicacao dos tratamentos, ampliou-se o periodo de conservacao pos-colheita dos frutos, passando de 5 dias, controle, para 16 dias, no que receberam aplicacao de cera e que foram mantidos sob refrigeracao por 14 dias. Nao se observou qualquer alteracao nas qualidades organolepticas e constatou-se tambem, que o ataque de fungos se constituiu no principal fator responsavel pela reducao da vida util das goiabas. |
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Palavras-Chave: |
Guava; Paluma; Postharvesst; Preservation; Variety. |
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Thesagro: |
Cálcio; Conservação; Goiaba; Pós-Colheita; Psidium Guajava; Variedade. |
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Thesaurus Nal: |
calcium; refrigeration. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SILVA, A. V.; LIMA, E. do V.; ALVES, K. S.; DUTRA, S.; IRINO, L. C. de F.; PINHEIRO, G. E. V.; XAVIER, M. M.; GOMES, D. I.; TAVARES, J. C. de S. Caracterização das propriedades leiteiras em assentamentos rurais no Sudeste do estado do Pará I. A funcionalidade da estrutura administrativa-familiar. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: SBZ, 2005.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 2. | | FERRAZ, R. P. D.; FIDALGO, E. C. C.; PRADO, R. B.; GONCALVES, A. O.; DANTAS, M. E.; MANSUR, K. L.; MARQUES, A.; TAVARES, J. C.; MANZATTO, H. R. R.; MANZATTO, C. V. Diagnóstico do meio físico da bacia hidrográfica do Rio do Imbé - RJ: aplicação de metodologia integrada como subsídio ao manejo de microbacias. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2003. 92 p. il. color. (Embrapa Solos. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 29).| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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