Data/hora: 17/06/2024 19:19:55

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 14/06/2022
Data da última atualização: | 14/07/2022
Autoria: | TAFFAREL, J. C.; MARCON, A. R.
Afiliação: | JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV; ANGELA ROSSI MARCON, Universidade Federal do Pampa (UFP).
Título: | Indicações Geográficas de Vinhos Brasileiros.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves, RS: Confraria do Vinho de Bento Gonçalves, 2022. p.153-164.
Páginas: | 12 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O tema das Indicações Geográficas (IG?s) não é contemporâneo. Desde os primórdios na antiga Grécia (século IV), há relatos de produtos que fazem relação com o lugar de origem como os vinhos de Corinto, as amêndoas de Naxos, o mel da Sicília e o mármore de Paros, enquanto no Império Romano, sob o reinado de Augustus, eram conhecidas as tâmaras do Egito, o presunto de Gália, as ostras de Brindisi e o mármore de Carrara. Na Bíblia. existem relatos de proteção de produtos como o vinho em Gedi (Cânticos I, 14), o cedro do Líbano (Cânticos III, 19 e Reis V, 6) que utilizavam uma espécie de sobrenome para produtos de diferentes origens, onde esta qualidade e diferenciação eram reconhecidas pelos consumidores (BRUSH, 2011; HATCHUEL, 2018, BERTOZZI, 1995, VALENTE et al., 2012).
Palavras-Chave: | Indicação Geográfica (IG).
Thesagro: | Vinho.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1144031/1/Taffarel-Marcon-p153-164-ConfrariadoVinhoBentoGoncalves25Anos-2022.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (18815-1) - UPE - PL - DD -  -  -  - DIS