Data/hora: 08/06/2024 11:55:00

Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Data corrente: | 04/05/1992
Data da última atualização: | 04/05/1992
Autoria: | IBE, A.; TAMURA, Y.; KAMIMURA, H.; TABATA, S.; HASHIMOTO, H. IIDA, M.; NISHIMA, T.
Afiliação: | The Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health, 24-1, Hyakunin-cho 3 chome, Shinjuku, Tokyo, 169, Japan.
Título: | Determination and Contents of Non-volatile amines in soybean paste and soy sauce.
Ano de publicação: | 1991
Fonte/Imprenta: | Japanese Journal of Toxicology and Enviromental Health, 37(5):379-386, 1991.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Aminas nao volatile; Amine; Determinacao; Determination; Non-volatile; Products; Produtos; Soybean; Soybean paste.
Thesagro: | Molho; Soja.
Thesaurus Nal: | soy sauce.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)
Exemplares: | CNPSO - (13833-1) - ADD - SP - -- - 9454 -  - 9454 - DIS