Data/hora: 08/06/2024 09:39:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	PEREIRA, D. A.; SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H.; LAGO, R. C. A.	
Título: 	Caracterizacao das margarinas comercializadas na cidade do Rio de Janeiro.	
Ano de publicação: 	1984	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 7., 1984, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: SBCTA, 1984. p. 186-187.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Margarinas.	
Thesagro: 	Gordura; Óleo Vegetal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6284-1) - UPC - SP - -- - 1984/027 -  - 2002.00151 - DIS