Data/hora: 09/06/2024 00:25:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	HARTMAN, L.; AZEVEDO, L. C.; SZPIZ, R. R.	
Título: 	Preparation of monoglycerides.	
Ano de publicação: 	1984	
Fonte/Imprenta: 	Journal of the American Oil Chemist's Society, Champaign, v. 61, n. 5, p. 963,1984. Secao "Letter to the editor".	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Monoglicerideos.	
Thesagro: 	Óleo Vegetal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6278-1) - UPC - SP - -- - 1984/021 -  - 2002.00145 - DIS