|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
20/06/2018 |
Data da última atualização: |
20/06/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
NOVAES, F. J. M.; ITABAIANA JUNIOR, I.; SUTILI, F. K.; MARRIOT, P. J.; BIZZO, H. R.; AQUINO NETO, F. R. DE; SOUZA, R. O. M. A. DE; REZENDE, C. M. |
Afiliação: |
Fábio Junior Moreira Novaes, UFRJ; Ivaldo Itabaiana Junior, UFRJ; Felipe Korbus Sutili, Universidade Estadual Paulista; Philip John Marriott, Monash University- Australia; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; Francisco Radler de Aquino Neto, UFRJ; Rodrigo Octávio Mendonça Alves de Souza, UFRJ; Claudia Moraes Rezende, UFRJ. |
Título: |
Lipase-catalysed esters synthesis of cafestol and kahweol. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 259, p. 226-233, 2018. |
ISSN: |
0308-8146 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Cafestol ester; Ester; Kahweol ester. |
Thesagro: |
Café; Coffea Arábica; Lípase; Proteína. |
Thesaurus Nal: |
Coffee (beverage); Lipoprotein lipase. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00848naa a2200313 a 4500 001 2092622 005 2018-06-20 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a0308-8146 100 1 $aNOVAES, F. J. M. 245 $aLipase-catalysed esters synthesis of cafestol and kahweol.$h[electronic resource] 260 $c2018 650 $aCoffee (beverage) 650 $aLipoprotein lipase 650 $aCafé 650 $aCoffea Arábica 650 $aLípase 650 $aProteína 653 $aCafestol ester 653 $aEster 653 $aKahweol ester 700 1 $aITABAIANA JUNIOR, I. 700 1 $aSUTILI, F. K. 700 1 $aMARRIOT, P. J. 700 1 $aBIZZO, H. R. 700 1 $aAQUINO NETO, F. R. DE 700 1 $aSOUZA, R. O. M. A. DE 700 1 $aREZENDE, C. M. 773 $tFood Chemistry$gv. 259, p. 226-233, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 2 | |
1. | | RABELO, A. S.; SUTILI, F. K.; MENESE, J. O.; SEVERINO, P.; SOUTO, E. B.; FUJIMOTO, R. Y.; CARDOSO, J. C. 23 central composite rotatable design for the production of neem oil nanoemulsion for antifungal and antiparasitic applications. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, v. 96, p. 2159?2167, 2021. The title starts with two to the power of three.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
| |
2. | | NOVAES, F. J. M.; ITABAIANA JUNIOR, I.; SUTILI, F. K.; MARRIOT, P. J.; BIZZO, H. R.; AQUINO NETO, F. R. DE; SOUZA, R. O. M. A. DE; REZENDE, C. M. Lipase-catalysed esters synthesis of cafestol and kahweol. Food Chemistry, v. 259, p. 226-233, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
Registros recuperados : 2 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|