Data/hora: 19/06/2024 08:40:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	06/03/2020	
Data da última atualização: 	06/03/2020	
Autoria: 	SPLENDOR, F.	
Afiliação: 	Firmino Splendor, Bento Gonçalves.	
Título: 	Análise sensorial em perguntas.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Bento Gonçalves, RS: Firmino Splendor, 2019.	
Série: 	(Coleção técnica)	
ISBN: 	978-85-910470-9	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Esta temática é uma descrição em forma de questões a fim de ilustrar o leitor de maneira distinta de apresentação da maioria dos trabalhos. Permitindo uma fixação mais racional e prática.	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial; Características aromáticas; Degustação; Mineralidade; Sabrage.	
Thesagro: 	Enologia; Vinho; Viticultura.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (18431-1) - ADD - LV - PP - 663.2 - S761a - 20.06157 - DIS