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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
03/02/2010 |
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Data da última atualização: |
03/02/2010 |
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Autoria: |
SOUZA, A. V. de; KOHATSU, D. S.; LIMA, G. P. P.; VIEITES, R. L. |
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Título: |
Conservação pós-colheita de pêssego com o uso da refrigeração e da irradiação. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 31, n. 4, p. 1184-1189, dez. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Armazenamento; Pêssego; Pós-Colheita; Prunus Persica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
25/11/2002 |
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Autoria: |
MAIA, L. H.; ASCHERI, J. L. R.; WANG, S. H.; CABRAL, L. C. |
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Título: |
Pasting viscosity, water absorption and fat absorption of dehydrated rice-soybean porridges. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
In: AACC Annual Meeting, 84., 1999, Seattle, WA. Abstracts... Seattle, 1999. p.205. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Cereais; Mingaus desidratados. |
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Thesagro: |
Arroz; Soja. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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