Data/hora: 01/06/2024 08:33:17

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 28/07/2021
Data da última atualização: | 29/07/2021
Autoria: | GURGEL DE CARVALHO, L. G.; MARQUES, N. D. N.; FERNANDES, R. D. S.; VILLETTI, M. A.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; BALABAN, R. D. C.
Afiliação: | LAURA GABRIELA GURGEL DE CARVALHO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; NÍVIA DO NASCIMENTO MARQUES, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; RAFAEL DA SILVA FERNANDES, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; MARCOS ANTÔNIO VILLETTI, Universidade Federal de Santa Maria; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; ROSANGELA DE CARVALHO BALABAN, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Título: | Effect of starch laurate addition on the properties of mango kernel starch films.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | Materials Research, v. 24, n. 3, art. no. e20200331, 2021.
DOI: | https://doi.org/10.1590/1980-5373-MR-2020-0331
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Biodegradable films; Éster de amido; Filmes biodegradáveis; Lixo industrial; Microfluidização; Microfluidization; Starch ester.
Thesaurus Nal: | Industrial wastes.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224693/1/ART21063.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (16728-1) - UPC - AP - DD -  -  - ART21063 - DIS