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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
28/01/2009 |
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Data da última atualização: |
26/02/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
AGUIAR, L. P.; FIGUEIREDO, R. W. de; ALVES, R. E.; MAIA, G. A.; SOUZA, V. A. B. de. |
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Afiliação: |
Larissa Pereira Aguiar, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Ricardo Elesbão Alves, Embrapa Agroindústria Tropical; Geraldo Arraes Maia, UFC; Valdomiro Aurélio Barbosa de Souza, Embrapa Meio-Norte. |
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Título: |
Caracterização física e físico-química de frutos de diferentes genótipos de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.). |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 2, p. 423-428, abr./jun. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de frutos de diferentes genótipos de bacurizeiro provenientes do Estado do Piauí, região Meio Norte do Brasil. Frutos maduros foram colhidos de 17 genótipos diretamente do solo, conduzidos à Embrapa Meio Norte, Teresina - PI, onde foram realizadas análises físicas de peso total, comprimento, diâmetro, rendimento de polpa e número de sementes. A polpa foi extraída de cada genótipo, dividida em três lotes iguais, onde cada lote representou uma repetição, foi acondicionada em sacos plásticos, homogeneizada, congelada a - 20 °C e transportada via terrestre, sob refrigeração, para o Laboratório de Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita da Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza - CE, onde foram realizadas as análises físico-químicas de sólidos solúveis, acidez, pH e relação SST/ATT. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado (DIC) pelo teste de Tukey a 5%, quando foi constatada a significância pelo teste F. Os genótipos apresentaram diferenças significativas (p < 0,05) para todas as análises realizadas. Para o consumo in natura, destacaram-se as matrizes M6, M14, M22 e M23, por apresentarem características de um bom rendimento de polpa e teores de SST e relação SST/ATT superiores às demais matrizes. Em relação ao rendimento industrial, os maiores foram observados para as matrizes M5, M14 e M21, considerando-se as características de percentagem de polpa e SST superiores à média desse estudo. |
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Thesagro: |
Bacuri; Genótipo; Propriedade Físico-Química. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118808/1/CTAv28n2p423.pdf
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
30/11/2020 |
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Data da última atualização: |
07/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
CROUZEILLES, R.; RODRIGUES, R. R.; STRASSBURG, B. B. N.; BRANCALION, P. H. S.; GARCIA, L. C.; CHAVES, R. B.; CALMON, M.; CAMPOS, M. M. de; MACEDO, M.; LUI, G. H.; SCARAMUZZA, C. A. de M.; RIBEIRO, S.; PUGLIESE, L.; JUNQUEIRA, R. G. P.; PIÑA-RODRIGUES, F.; JAKOVAC, C.; MORAES, L. F. D. de; VIEIRA, D. L. M.; SAMPAIO, A. B.; GANADE, G.; OVERBECK, G. E.; ADAMS, C.; MELO, F.; FERREIRA, J. N.; MAIER, T.; OLIVEIRA, M.; SPOSITO, T. C.; METZKER, T.; TEDESCO, A. M.; BALDERI, A. P.; BALDERI, F.; PRUDENTE, C. M.; WIENS, I. K.; OLIVEIRA, A.; GUIMARÃES, T. M. G.; MARTINS, N. de M.; SANTIAMI, E.; MEDINA, A.; GARCIA, E.; BENINI, R.; SCHIMITT, J.; VIEIRA, R. M.; FERRARINI, O. G.; TAVARES, R. N. |
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Afiliação: |
Renato Crouzeilles, Instituto Internacional para Sustentabilidade / PUC-Rio / UFRJ; Ricardo Ribeiro Rodrigues, LERF/LCB, Escola superior de Agricultura Luiz de Queiroz/ESALQ / USP; Bernardo B. N. Strassburg, Instituto Internacional para Sustentabilidade / PUC-Rio / UFRJ; Pedro Henrique Santin Brancalion, ESALQ / USP; Letícia Couto Garcia, UFMS; Rafael Barreiro Chaves, Secretaria de Infraestrutura e Meio Ambiente/São Paulo; Miguel Calmon, World Resource Institute – Brasil; Marina Merlo Sampaio de Campos, The Nature Conservancy; Marcio Macedo, BNDES; Gabriel Henrique Lui, Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade/ Ministério do Meio Ambiente; Carlos Alberto de Mattos Scaramuzza, Flexus Consultoria em Biodiversidade e Sustentabilidade; Severino Ribeiro, Centro de Pesquisas Ambientais do Nordeste / Pacto pela Restauração da Mata Atlântica; Ludmila Pugliese, ESALQ/USP / Pacto pela Restauração da Mata Atlântica; Rodrigo Gravina P. Junqueira, Instituto Socioambiental; Fatima Piña-Rodrigues, UFSCAR; Ana Catarina Jakovac, Instituto Internacional para Sustentabilidade Wageningen University; LUIZ FERNANDO DUARTE DE MORAES, CNPAB; DANIEL LUIS MASCIA VIEIRA, Cenargen; Alexandre Bonesso Sampaio, Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade/ Ministério do Meio Ambiente; Gislene Ganade, UFRN; Gerhard E. Overbeck, UFRS; Cristina Adams, USP; Felipe Melo, UFPE; JOICE NUNES FERREIRA, CPATU; Thais Maier, The Nature Conservancy; Mariana Oliveira, World Resource Institute – Brasil; Tereza Cristina Sposito, Instituto Bem Ambiental; Thiago Metzker, Instituto Bem Ambiental; Anazélia M. Tedesco, The University of Queensland; Ana Paula Balderi, Instituto Copaíba; Flavia Balderi, Instituto Copaíba; Claudia Mascagni Prudente, Instituto Auá; Ivy K. Wiens, Instituto Socioambiental; Andrea Oliveira, Instituto Çarakura; Tatiana Motta Grilo Guimarães, Projetos Corredores Vale do Paraíba; Narliane de M. Martins, Instituto Federal do Paraná; Edson Santiami, ESALQ/USP; Aretha Medina, Fundação SOS Mata Atlântica; Edenise Garcia, The Nature Conservancy; Rubens Benini, The Nature Conservancy; Jair Schimitt, Departamento de Florestas e Combate ao Desmatamento/ Secretaria de Mudança do Clima e Floresta; Rodrigo M. Vieira, Ministério do Meio Ambiente; Otavio G. Ferrarini, Ministério do Meio Ambiente; Roberto N. Tavares. |
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Título: |
Relatório temático sobre restauração de paisagens e ecossistemas. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
São Carlos, SP: Editora Cubo, 2019. |
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Páginas: |
76 p. |
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ISBN: |
978-85-60064-91-5 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Paisagem; Restauração. |
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Thesagro: |
Biodiversidade; Ecossistema; Meio Ambiente; Política Ambiental. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218369/1/Relatorio-Restauracao-VF.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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