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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
12/02/2013 |
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Data da última atualização: |
15/03/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LOPES, F. C. F.; SOUZA, S. M. DE; GAMA, M. A. S. da; ALEVATO, C. B.; ALMEIDA, M. M. DE; BARROS, P. A. V. DE. |
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Afiliação: |
FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; SHIRLEY MOTTA DE SOUZA, CNPQ; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; CAROLLINA BANNI ALEVATO, CNPQ; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF; PATRICIA APARECIDA V. DE BARROS, UFJF. |
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Título: |
Índices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas Holandes x Gir alimentadas com dietas à base de cana de açúcar suplementadas com níveis crescentes de óleo de girassol. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Colesterolemia; Índice de aterogenicidade; Índice de trombogenicidade. |
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Thesagro: |
Saccharum Officinarum. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/949026/1/Indices-de-qualidade-nutricional-da-gordura-do-leite.pdf
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Marc: |
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245 $aÍndices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas Holandes x Gir alimentadas com dietas à base de cana de açúcar suplementadas com níveis crescentes de óleo de girassol.$h[electronic resource]
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650 $aSaccharum Officinarum
653 $aColesterolemia
653 $aÍndice de aterogenicidade
653 $aÍndice de trombogenicidade
700 1 $aSOUZA, S. M. DE
700 1 $aGAMA, M. A. S. da
700 1 $aALEVATO, C. B.
700 1 $aALMEIDA, M. M. DE
700 1 $aBARROS, P. A. V. DE
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/10/2012 |
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Data da última atualização: |
22/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, R. S. C.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; MELLINGER-SILVA, C.; SANTOS, A. A.; TONON, R. V.; KUROZAWA, L. E.; CABRAL, L. M. C.; SILVA, L. F. M. |
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Afiliação: |
RENATA S. C. SOUZA, UFRRJ; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; ALEXSANDRO ARAUJO DOS SANTOS, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; LOUISE E. KUROZAWA, UFRRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; LUIZ FERNANDO MENEZES DA SILVA, CTAA. |
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Título: |
Utilization of electrophoresis (SDS-PAGE) for monitoring the concentration and fractionation of whey protein using ultrafiltration process. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Eletroforese SDS-PAGE; Proteína de soro; Ultrafiltração. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68739/1/2012-157.pdf
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Marc: |
LEADER 00971nam a2200229 a 4500
001 1937930
005 2016-02-22
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSOUZA, R. S. C.
245 $aUtilization of electrophoresis (SDS-PAGE) for monitoring the concentration and fractionation of whey protein using ultrafiltration process.
260 $aIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.$c2012
653 $aEletroforese SDS-PAGE
653 $aProteína de soro
653 $aUltrafiltração
700 1 $aSTEPHAN, M. P.
700 1 $aAZEVEDO, T. L.
700 1 $aMELLINGER-SILVA, C.
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700 1 $aKUROZAWA, L. E.
700 1 $aCABRAL, L. M. C.
700 1 $aSILVA, L. F. M.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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