Data/hora: 08/06/2024 16:40:05

Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia.
Data corrente: | 28/01/1999
Data da última atualização: | 21/03/2022
Autoria: | SOUZA, R. S. de.
Afiliação: | RENATO SANTOS DE SOUZA.
Título: | Sistemas de produção de leite: um estudo de caso sobre estrutura, tecnologia, resultados e fatores de diferenciação.
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | Revista de Economia e Sociologia Rural, Brasilia, v.35, n.3, p.83-101, jul./set. 1997.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Descreve a analisa a rentabilidade da producao leiteira, segundo diferentes sistemas de producao, buscando interpretar essas diferencas e explicar o baixo nivel de adocao de tecnologia em unidades de producao de municipios representativos da Bacia Leiteira de Pelotas. Os principais resultados demonstraram a baixa rentabilidade da atividade leiteira em relacao as demais, explicando, em parte, o baixo nivel de investimento e a especializacao do setor. Constatou-se, tambem, maior rentabilidade do sistema especializado em relacao aos demais, bem como melhoria na competitividade do setor quando o produtor diversifica a producao com a criacao de novilhas para a venda. Alem disso, identificaram-se faotres comportamentais e infra-estruturais como importantes na manutencao de baixo nivel tecnologico e produtivo na atividade leiteira.
Palavras-Chave: | Aspecto economico; Brasil; Pelotas; Rio Grande do Sul.
Thesagro: | Bacia Leiteira; Leite; Rentabilidade; Sistema de Produção.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)
Exemplares: | CPAF-RO - (3937-1) - ADD - AP - DD -  -  - 338.105 - DIS