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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 11/05/2010
Data da última atualização: | 23/01/2018
Autoria: | ANZANELLO, R.; SOUZA, P. V. D. de; COELHO, P. F.
Título: | Uso da poda seca e da poda verde para obtenção de duas safras por ciclo vegetativo em três cultivares de videira.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 1, p. 196-203, mar. 2010.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Foram avaliadas épocas de poda seca e de poda verde visando ao alcance de duas safras por ciclo vegetativo nas videiras ‘Niagara Branca’, ‘Niagara Rosada’ e ‘Concord’, cultivadas em sistema de espaldeira. O experimento foi realizado na Estação Experimental da UFRGS, em Eldorado do Sul - RS, na safra de 2007/2008. As plantas foram submetidas aos seguintes tratamentos: T1 (poda seca em 20-07-07 e poda verde em 15-11-07); T2 (poda seca em 20-07-07 e poda verde em 17-12-07); T3 (poda seca em 22-08-07 e poda verde em 15-11-07), e T4 (poda seca em 22-08-07 e poda verde em 17-12-07), sendo a poda de inverno feita em cordão esporonado, e a poda verde, mediante desponte do sarmento a partir da quarta gema acima do último cacho. Avaliaram-se a produção por planta, a massa dos cachos, os sólidos solúveis totais (SST), a acidez total titulável (ATT), a relação SST/ATT, o potencial da água na folha e a relação folha: fruto, de ambas as safras. Os resultados demonstraram que a execução de uma poda seca associada a uma poda verde permitiu obter duas safras de uva por ciclo vegetativo em ‘Niagara Branca’, Niagara Rosada e ‘Concord’, sendo mais eficiente quando a poda seca foi realizada em agosto, associada à poda verde em novembro. A ‘Niagara Branca’ apresentou maior potencial para produzir uma segunda colheita, comparativamente à ‘Niagara Rosada’ e ‘Concord’. Os frutos oriundos da poda verde apresentaram menor valor de SST, maior ATT e menor relação SST/ATT em relação aos obtidos na safra normal.
Palavras-Chave: | Ciclo vegetativo; Concord; Manejo da poda; Niágara Branca; Niágara Rosada; Poda seca; Práticas culturais; Uvas do Brasil.
Thesagro: | Fisiologia Vegetal; Manejo; Poda; Prática cultural; Uva; Viticultura; Vitis Labrusca.

Categoria do assunto:

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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

CNPUV - (12240-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS
CNPMF - (28194-1) - ADC - AP - PP -  -  -  - DIS