| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
07/10/2010 |
|
Data da última atualização: |
01/07/2016 |
|
Autoria: |
VIEIRA, R. A. M.; CABRAL, A. J.; SOUZA, P. M. de; FERNANDES, A. M.; HENRIQUE, D. S.; REAL, G. S. C. P. C. |
|
Título: |
Dairy goat husbandry amongst the household agriculture: herd and economic indexes from a case study in Rio de Janeiro, Brazil. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 38, n. 1, p. 204-213, jan., 2009. |
|
DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982009000100025. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Two dairy goat systems conducted according to the household model were evaluated in terms of income generation. An enterprise budget analysis was performed using data collected from August, 2004, to July, 2005. Farms named A and B were smallholdings and raised Saanem goats intensively. Herd indexes, incomes, taxes, fuel, energy, concentrates, opportunity costs and interest in capital were computed. Net present value and internal rate of return were estimated to appreciate the business appeal in terms of income generation. Herd indexes were mostly affected by management decisions interfering on the amounts and time-trends related to milk production. Seasonal variation was reduced at unit B due to heat induction, a decision not shared by farmer A. The daily body weight gain of doelings after weaning (89 and 76 g/d for A and B) was low if compared to current recommendations. Average records of lactation (441 and 606 L/doe) and fertility (86.95% and 85.71%) were amongst the literature range. Daily tasks related to unit B consumed 5 hours and 55 minutes for an average milk production of 40.9 L/d, whereas 8 hours and 16 minutes on average were daily spent at unit A in order to produce 32.2 L/d. Unit B presented a total production cost (R$ 0.79548/L) lower than unit A (R$ 1.50239/L), but operated profitably. Unit A presented a positive gross margin (R$ 0.284/L), but operated unprofitably. The income generated on B was equivalent to a monthly salary of R$ 732.96 (US$ 278.52), a competitive income compared to the Brazilian minimum wage of R$ 300.00 (US$ 114.00) paid monthly. These results corroborate the hypothesis that the dairy goat husbandry fits adequately to the household production model and generates income competitively.
[A caprinocultura leiteira na agricultura familiar: índices zootécnicos e econômicos de um estudo de caso no estado do Rio de Janeiro, Brasil].
Abstract: Dois sistemas de produção de caprinos leiteiros praticados de acordo com o modelo familiar foram avaliados quanto à geração de renda. Um teste para verificação de viabilidade econômica do empreendimento foi executado utilizando-se dados coletados de agosto de 2004 a julho de 2005. As fazendas, denominadas A e B, eram pequenas propriedades produtoras de cabras Saanem em sistema intensivo. Índices de rebanho, rendas, impostos, combustível, energia, concentrado, custos de oportunidade e capital de interesse foram computados para estimação da renda líquida e da taxa de retorno do capital para avaliação do quanto o negócio pode ser atraente em geração de renda. Os índices de rebanho foram afetados significativamente pelas decisões tomadas pelos administradores e interferiram sobre as quantidades e tendências relacionadas à produção de leite. Na unidade B, a variação sazonal reduziu com a indução de cio, uma prática não realizada na unidade A. O ganho de peso diário das cabritas após a desmama (89 e 76 g/dia para A e B) foi baixo em comparação às recomendações atuais. As médias dos registros de lactação (441 e 606 L/cabra) e fertilidade (86,95 e 85,71%) estiveram nos limites preconizados na literatura. Tarefas diárias na unidade B consumiam 5 horas e 55 minutos para produção média de leite de 40,9 L/dia, enquanto na unidade A correspondiam a 8 horas e 16 minutos diários para produção média de 32,2 L/dia. A unidade B apresentou custo total de produção (R$ 0,79548/L) menor que o da unidade A (R$ 1,50239/L), mas operava de forma lucrativa. A unidade A apresentou margem bruta positiva (R$ 0,284/L), mas não operava de forma lucrativa. A renda gerada em B era equivalente a um salário mensal de R$ 732,96 (US$ 278,52), renda competitiva se comparada ao salário mínimo brasileiro, de R$ 300,00 (US$ 114,00) por mês. Estes resultados corroboram a hipótese de que a produção de caprinos leiteiros serve adequadamente ao modelo de produção familiar e gera renda competitiva. MenosTwo dairy goat systems conducted according to the household model were evaluated in terms of income generation. An enterprise budget analysis was performed using data collected from August, 2004, to July, 2005. Farms named A and B were smallholdings and raised Saanem goats intensively. Herd indexes, incomes, taxes, fuel, energy, concentrates, opportunity costs and interest in capital were computed. Net present value and internal rate of return were estimated to appreciate the business appeal in terms of income generation. Herd indexes were mostly affected by management decisions interfering on the amounts and time-trends related to milk production. Seasonal variation was reduced at unit B due to heat induction, a decision not shared by farmer A. The daily body weight gain of doelings after weaning (89 and 76 g/d for A and B) was low if compared to current recommendations. Average records of lactation (441 and 606 L/doe) and fertility (86.95% and 85.71%) were amongst the literature range. Daily tasks related to unit B consumed 5 hours and 55 minutes for an average milk production of 40.9 L/d, whereas 8 hours and 16 minutes on average were daily spent at unit A in order to produce 32.2 L/d. Unit B presented a total production cost (R$ 0.79548/L) lower than unit A (R$ 1.50239/L), but operated profitably. Unit A presented a positive gross margin (R$ 0.284/L), but operated unprofitably. The income generated on B was equivalent to a monthly salary of R$ 732.96 (US$ 278.52), a comp... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Caprinocultura leiteira; Empreendedorismo; Ovinocultura leiteira; Rio de Janeiro; Viabilidade econômica. |
|
Thesagro: |
Agricultura familiar; Agronegócio; Empresa rural; Renda familiar; Sistema de produção; Trabalhador rural. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 05028naa a2200337 a 4500
001 1863871
005 2016-07-01
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttp://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982009000100025.$2DOI
100 1 $aVIEIRA, R. A. M.
245 $aDairy goat husbandry amongst the household agriculture$bherd and economic indexes from a case study in Rio de Janeiro, Brazil.
260 $c2009
520 $aTwo dairy goat systems conducted according to the household model were evaluated in terms of income generation. An enterprise budget analysis was performed using data collected from August, 2004, to July, 2005. Farms named A and B were smallholdings and raised Saanem goats intensively. Herd indexes, incomes, taxes, fuel, energy, concentrates, opportunity costs and interest in capital were computed. Net present value and internal rate of return were estimated to appreciate the business appeal in terms of income generation. Herd indexes were mostly affected by management decisions interfering on the amounts and time-trends related to milk production. Seasonal variation was reduced at unit B due to heat induction, a decision not shared by farmer A. The daily body weight gain of doelings after weaning (89 and 76 g/d for A and B) was low if compared to current recommendations. Average records of lactation (441 and 606 L/doe) and fertility (86.95% and 85.71%) were amongst the literature range. Daily tasks related to unit B consumed 5 hours and 55 minutes for an average milk production of 40.9 L/d, whereas 8 hours and 16 minutes on average were daily spent at unit A in order to produce 32.2 L/d. Unit B presented a total production cost (R$ 0.79548/L) lower than unit A (R$ 1.50239/L), but operated profitably. Unit A presented a positive gross margin (R$ 0.284/L), but operated unprofitably. The income generated on B was equivalent to a monthly salary of R$ 732.96 (US$ 278.52), a competitive income compared to the Brazilian minimum wage of R$ 300.00 (US$ 114.00) paid monthly. These results corroborate the hypothesis that the dairy goat husbandry fits adequately to the household production model and generates income competitively. [A caprinocultura leiteira na agricultura familiar: índices zootécnicos e econômicos de um estudo de caso no estado do Rio de Janeiro, Brasil]. Abstract: Dois sistemas de produção de caprinos leiteiros praticados de acordo com o modelo familiar foram avaliados quanto à geração de renda. Um teste para verificação de viabilidade econômica do empreendimento foi executado utilizando-se dados coletados de agosto de 2004 a julho de 2005. As fazendas, denominadas A e B, eram pequenas propriedades produtoras de cabras Saanem em sistema intensivo. Índices de rebanho, rendas, impostos, combustível, energia, concentrado, custos de oportunidade e capital de interesse foram computados para estimação da renda líquida e da taxa de retorno do capital para avaliação do quanto o negócio pode ser atraente em geração de renda. Os índices de rebanho foram afetados significativamente pelas decisões tomadas pelos administradores e interferiram sobre as quantidades e tendências relacionadas à produção de leite. Na unidade B, a variação sazonal reduziu com a indução de cio, uma prática não realizada na unidade A. O ganho de peso diário das cabritas após a desmama (89 e 76 g/dia para A e B) foi baixo em comparação às recomendações atuais. As médias dos registros de lactação (441 e 606 L/cabra) e fertilidade (86,95 e 85,71%) estiveram nos limites preconizados na literatura. Tarefas diárias na unidade B consumiam 5 horas e 55 minutos para produção média de leite de 40,9 L/dia, enquanto na unidade A correspondiam a 8 horas e 16 minutos diários para produção média de 32,2 L/dia. A unidade B apresentou custo total de produção (R$ 0,79548/L) menor que o da unidade A (R$ 1,50239/L), mas operava de forma lucrativa. A unidade A apresentou margem bruta positiva (R$ 0,284/L), mas não operava de forma lucrativa. A renda gerada em B era equivalente a um salário mensal de R$ 732,96 (US$ 278,52), renda competitiva se comparada ao salário mínimo brasileiro, de R$ 300,00 (US$ 114,00) por mês. Estes resultados corroboram a hipótese de que a produção de caprinos leiteiros serve adequadamente ao modelo de produção familiar e gera renda competitiva.
650 $aAgricultura familiar
650 $aAgronegócio
650 $aEmpresa rural
650 $aRenda familiar
650 $aSistema de produção
650 $aTrabalhador rural
653 $aBrasil
653 $aCaprinocultura leiteira
653 $aEmpreendedorismo
653 $aOvinocultura leiteira
653 $aRio de Janeiro
653 $aViabilidade econômica
700 1 $aCABRAL, A. J.
700 1 $aSOUZA, P. M. de
700 1 $aFERNANDES, A. M.
700 1 $aHENRIQUE, D. S.
700 1 $aREAL, G. S. C. P. C.
773 $tRevista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG$gv. 38, n. 1, p. 204-213, jan., 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 9 | |
| 1. |  | BASTOS, D. C.; LEAO, P. C. de S.; SOUZA, P. M. de; FOLLE, A. D. Aspectos técnicos e legais para produção de mudas. In: SEMANA INTERNATIONAL DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA, 16.; AGROFLORES, 11., 2009, Fortaleza. Desafios na exportação e oportunidades no mercado interno: Frutal 2009. Fortaleza: Instituto Frutal, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|    |
| 2. | | RIBEIRO, J. A. de A.; SCHWERZ JÚNIOR, P.; SOUZA, P. M. de; MENDONCA, S. Desenvolvimento de processo semiautomatizado para extração e quantificação de ésteres de forbol em torta de pinhão-manso (Jatropha curcas L.) In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODIESEL, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 7., 2010, Belo Horizonte. Biodiesel: inovação tecnológica e qualidade: anais. Lavras: UFLA, 2010. v. 3 p. 1241-1242.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
|  |
| 4. | | BELTRAME, R. T.; QUIRINO, C. R.; BARIONI, L. G.; DIAS, Â. J. B.; SOUZA, P. M. de. Análise da produção de embriões na fertilização in vitro e transferência de embriões para doadoras Nelore. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 11, n. 1, p. 17-23, jan./mar. 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
| |
| 5. | | RIBAS, G. G.; ZANON, A. J.; STRECK, N. A.; PILECCO, I. B.; SOUZA, P. M. de; HEINEMANN, A. B.; GRASSINI, P. Assessing yield and economic impact of introducing soybean to the lowland rice system in southern Brazil. Agricultural Systems, v. 188, article 103036, Mar. 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
| |
| 6. | | LACERDA, J. R. M. de; JOANA, M. M.; VOLLÚ, R. E.; SILVA, T. F. da; SOUZA, P. M. de; GOULART, F. R. de V.; ALVIANO, C. S.; COELHO, M. R. R.; SELDIN, L. Efeito da introdução de Bacillus sp. na comunidade microbiana da rizosfera e raiz de batata-doce (Ipomoea batatas) In: REUNIÃO LATINOAMERICANA DE RIZOBIOLOGIA, 27., 2016, Londrina. Fortalecendo as parcerias Sul-Sul: anais. Curitiba: SBCS-NEPAR, 2016. p. 210| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
| |
| 7. | | SOUZA, P. M. de; GOULART, F. R. de V.; MARQUES, J. M.; BIZZO, H. R.; BLANK, A. F.; GROPOSO, C.; SOUSA, M. P. de; VÓLARO, V.; ALVIANO, C. S.; MORENO, D. S. A.; SELDIN, L. Growth inhibition of sulfate-reducing bacteria in produced water from the petroleum industry using essential oils. Molecules, Beijing, v. 22, n. 648, p. 1-10, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
| 8. | | STEINMETZ, S.; PEREIRA, C. B.; SANTOS, E. L. dos; CUADRA, S. V.; ALMEIDA, I. R. de; STRECK. N. A.; BENEDETTI, R. P.; DUARTE JUNIOR, A. J.; ZANON, A. J.; RIBAS, G. G.; SILVA, M, R. da; KROEFF, R. M.; PRESTE, S. D.; MEUS, L. D.; ROSSATO, I.; PILECCO, I. B.; PEREIRA, V. F.; POERSCH, A.; SOUZA, P. M. de; QUINTERO, S. E. Ecofisiologia digital. In: MEUS, L. D.; SILVA, M. R. da; RIBAS, G. G.; ZANON, A. J.; ROSSATO, I. G.; PEREIRA, V. F.; PILECCO, I. B.; RIBEIRO, B. S. M. R.; SOUZA, P. M. de; NASCIMENTO, M. de F. do; POERSH, A. H.; DUARTE JUNIOR, A. J.; QUINTERO, C. E.; GARRIDO, G. C.; CARMONA, L. de C.; SRECK, N. A. Ecofisiologia do arroz visando altas produtividades. Santa Maria: [s.n.], 2020. p. 233-277.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 9. | | STREK, N. A.; POERSCH, A. A.; DUARTE JUNIOR, A. J.; RIBEIRO, B. S. M. R.; RIBAS, G. G.; ROSSATTO, I. G.; PILECCO, I. B.; MEUS, L. D.; SILVA, M. R. da; NASCIMENTO. M. de F.; SOUZA. P. M. de; STEINMETZ, S.; PEREIRA, V. F.; ZANON, A. J. Fatores e elementos climáticos. In: MEUS, L. D.; SILVA, M. R. da; RIBAS, G. G.; ZANON, A. J.; ROSSATO, I. G.; PEREIRA, V. F.; PILECCO, I. B.; RIBEIRO, B. S. M. R.; SOUZA, P. M. de; NASCIMENTO, M. de F. do; POERSH, A. H.; DUARTE JUNIOR, A. J.; QUINTERO, C. E.; GARRIDO, G. C.; CARMONA, L. de C.; SRECK, N. A. Ecofisiologia do arroz visando altas produtividades. Santa Maria: [s.n.], 2020. p. 93-212.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| Registros recuperados : 9 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
