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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
30/04/2002 |
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Data da última atualização: |
30/04/2002 |
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Autoria: |
LISBOA, A.; BRAGA, C. P. M. de C.; CARDOSO, I. dos S.; FREIRE, M. A.; SOUZA, M. C. de; DIAS, M. J. C.; RIOS, R. R.; CIABOTTI, S.; MOREANO, T. B. |
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Título: |
Trabalhador na produção de derivados do leite: queijo mussarela, queijo provolone fresco e defumado. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília: SENAR, 2001. 52 p. |
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Série: |
(Coleção SENAR, 08). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Indústria Agrícola; Laticínio; Queijo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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