Data/hora: 11/06/2024 21:02:01

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 20/08/2009
Data da última atualização: | 09/08/2023
Autoria: | SOUZA, J. M. L. de; ALVARES, V. de S.; NEGREIROS, J. R. da S.; COSTA, F. de S.; SA, C. P. de.
Afiliação: | JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JACSON RONDINELLI DA S NEGREIROS, CPAF-AC; FALBERNI DE SOUZA COSTA, CPAF-AC; CLAUDENOR PINHO DE SA, CPAF-AC.
Título: | Farinha de mandioca temperada com gengibre.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2009.
Descrição Física: | 1 folder.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Esta publicação descreve as etapas de preparação da farinha de mandioca temperada com gengibre.
Palavras-Chave: | Harina de yuca; Jengibre.
Thesagro: | Farinha; Gengibre; Mandioca; Manihot Esculenta; Zingiber Officinale.
Thesaurus Nal: | Cassava flour; Ginger.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122436/1/farinha-de-mandioca.pdf
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)

Exemplares:

CPAF-AC - (22164-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS
CPAF-AC - (22164-2) - UMT - FD - DD -  -  -  - DES