Data/hora: 02/06/2024 07:22:52

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Corte.	
Data corrente: 	28/12/2010	
Data da última atualização: 	28/12/2010	
Autoria: 	REZENDE, M. A.; FAUSTO, D. A.; FERRAZ, A. L. J.; SOUZA, G. de M.; SIQUEIRA, F.; MEDEIROS, S. R. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FEIJO, G. L. D.	
Afiliação: 	MARCELO ALMEIDA REZENDE, UFGD; DAIANE APARECIDA FAUSTO, USP/PIRACICABA; ANDRÉ LUIZ JULIEN FERRAZ, Bolsista DCR Fundapam/CNPq; GIANCARLO DE MOURA SOUZA, Bolsista DCR Fundapam/CNPq.; FABIANE SIQUEIRA, CNPGC; SERGIO RAPOSO DE MEDEIROS, CNPGC; ROBERTO AUGUSTO DE A TORRES JUNIOR, CNPGC; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC.	
Título: 	Características de carcaça e qualidade da carne de bovinos machos inteiros e fêmeas produzidas em um sistema tipo superprecoce.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM.	
Páginas: 	3 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	R5942	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi comparar características de carcaça e a qualidade da carne em bovinos machos inteiros e fêmeas produzidas em um sistema tipo superprecoce.	
Palavras-Chave: 	Bovino de corte; Maciez; Qualidade da carne; Superprecoce.	
Thesagro: 	Carcaça; Maturação.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Gado de Corte (CNPGC)	
Exemplares: 	CNPGC - (13440-1) - UPC - PL - CD - CD133 - REU -  - DIS