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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
19/02/2021 |
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Data da última atualização: |
22/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
SOUZA, G. P. G. de. |
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Afiliação: |
GUSTAVO PEREIRA GOMES DE SOUZA. |
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Título: |
Preparação de polissacarídeos e princípios ativos antifúngicos a partir de recursos vegetais do semiárido para revestimento de frutas. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
2020. |
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Páginas: |
71 f. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Campus Juazeiro-BA. Orientado por Douglas de Britto, Embrapa Semiárido. |
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Conteúdo: |
Muitos polissacarídeos e seus derivados possuem propriedades filmogênicas que, aliada à propriedade antifúngicas de princípios ativos naturais incorporados em nanopartículas de quitosana, formam filmes nanocompósitos com potencial aplicação antifúngica em frutas. Assim com o objetivo de aproveitar essas propriedades, foram desenvolvidos materiais nanocompósitos a partir de galactomanana e pectina contendo nanopartículas incorporados com princípios ativos antifúngicos para o revestimento de frutas como a manga. A galactomanana foi extraída de vagens de algaroba (Prosopis juliflora) e a e pectina a partir do maracujá do mato (Passiflora cincinnata). Os polifenóis foram extraídos a partir da uva (Vitis Vinifera, variedade Egiodolla) e o óleo essencial a partir do alecrim do mato (Lippia grata). A suspensão filmogênica (galactomanana ou pectina) consistiu de uma matriz polimérica em concentração de 5 mg mL-1 , contendo nanopartículas incorporadas de princípio ativo (óleo essencial ou polifenóis) em uma concentração de 500 ppm na suspenção filmogênica, sendo o filme obtido pela metodologia de casting. Após a secagem, os filmes foram caracterizados por Microscopia Óptica, Microscopia Eletrônica de Varredura, perfil de liberação, ensaio de tração, permeabilidade ao vapor de água e FTIR. Já as nanopartículas foram caracterizadas por Microscopia Óptica, Microscopia Eletrônica de Varredura, eficiência de encapsulamento, perfil de liberação, tamanho de partículas e potencial zeta. Os filmes apresentaram transparência e aspecto tátil não quebradiço, com boas propriedades mecânicas. As nanopartículas apresentaram uma boa dispersão nos filmes, com destaque para as incorporadas com polifenóis, onde a eficiência de encapsulamento obtida foi superior a 90%. O tamanho de médio das partículas das NP incorporadas com polifenóis foi de 295 nm e potencial zeta de 14,2 ± 0,4 mV. Os filmes resistiram a uma tensão máxima condizente com a literatura, com os filmes de GLM-NP-PF apresentando valores de 9,0 ± 1,7 MPa. Também foi realizado um teste in vitro para avaliar a potencialidade do óleo essencial de Lippia grata contra Lasiodiplodia theobromae, mostrando que o mesmo é eficiente contra o fungo em questão. MenosMuitos polissacarídeos e seus derivados possuem propriedades filmogênicas que, aliada à propriedade antifúngicas de princípios ativos naturais incorporados em nanopartículas de quitosana, formam filmes nanocompósitos com potencial aplicação antifúngica em frutas. Assim com o objetivo de aproveitar essas propriedades, foram desenvolvidos materiais nanocompósitos a partir de galactomanana e pectina contendo nanopartículas incorporados com princípios ativos antifúngicos para o revestimento de frutas como a manga. A galactomanana foi extraída de vagens de algaroba (Prosopis juliflora) e a e pectina a partir do maracujá do mato (Passiflora cincinnata). Os polifenóis foram extraídos a partir da uva (Vitis Vinifera, variedade Egiodolla) e o óleo essencial a partir do alecrim do mato (Lippia grata). A suspensão filmogênica (galactomanana ou pectina) consistiu de uma matriz polimérica em concentração de 5 mg mL-1 , contendo nanopartículas incorporadas de princípio ativo (óleo essencial ou polifenóis) em uma concentração de 500 ppm na suspenção filmogênica, sendo o filme obtido pela metodologia de casting. Após a secagem, os filmes foram caracterizados por Microscopia Óptica, Microscopia Eletrônica de Varredura, perfil de liberação, ensaio de tração, permeabilidade ao vapor de água e FTIR. Já as nanopartículas foram caracterizadas por Microscopia Óptica, Microscopia Eletrônica de Varredura, eficiência de encapsulamento, perfil de liberação, tamanho de partículas e potencial zeta. Os f... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Filme comestível; Galactomanana; Materiais nanocompósitos; Nanopartícula; Revestimento ativo; Revestimento de fruta. |
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Thesagro: |
Fruta; Perda Pós-Colheita; Polissacarídeo; Pós-Colheita. |
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Thesaurus Nal: |
Coatings; Edible films; Nanoparticles. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/221312/1/Dissertacao.-Pereira.-Preparacao-de-polissacarideos..pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
08/12/2011 |
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Data da última atualização: |
08/12/2011 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. D. de; BARBOSA, F. R.; ALMEIDA-CORTEZ, J.; SILVEIRA, L. C. P. |
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Afiliação: |
MARTIN DUARTE DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO; FLAVIA RABELO BARBOSA MOREIRA, CNPAF; JARCILENE ALMEIDA-CORTEZ, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; LUÍS CLÁUDIO PATERNO SILVEIRA, UFLA. |
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Título: |
Espécies de Frankliniella (Thysanoptera, Thripidae): novos registros em mangueira (Mangifera indica) no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 10, p. 1709-1711, out. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi conhecer as espécies de tripes (Thysanoptera) que atacam pomares de mangueira no semiárido pernambucano. Foram realizadas coletas no período de um ano, em três plantios comerciais da cv. ?Tommy Atkins?. Avaliações semanais foram realizadas em 75 plantas, nos estádios vegetativo e reprodutivo, perfazendo um total de 10.704 amostras em folhas e 390 em panículas. Os espécimes coletados foram levados ao laboratório da Embrapa Semiárido, Petrolina, PE, para triagem dos adultos em microscópio estereoscópico e, posteriormente, enviados à Universidade Federal de Lavras, MG, para identificação. As espécies Frankliniella gardeniae Moulton e Frankliniella Brevicaulis Hood, pertencentes à família Thripidae, representaram, respectivamente, 77% e 23% do total dos tripes coletados. Este estudo relata a primeira ocorrência dessas duas espécies em associação à cultura da mangueira, no Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Trips. |
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Thesagro: |
Doença de planta; Fruta tropical; Manga. |
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Thesaurus NAL: |
Frankliniella. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/49789/1/a13111cr47461.pdf
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Marc: |
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520 $aO objetivo do trabalho foi conhecer as espécies de tripes (Thysanoptera) que atacam pomares de mangueira no semiárido pernambucano. Foram realizadas coletas no período de um ano, em três plantios comerciais da cv. ?Tommy Atkins?. Avaliações semanais foram realizadas em 75 plantas, nos estádios vegetativo e reprodutivo, perfazendo um total de 10.704 amostras em folhas e 390 em panículas. Os espécimes coletados foram levados ao laboratório da Embrapa Semiárido, Petrolina, PE, para triagem dos adultos em microscópio estereoscópico e, posteriormente, enviados à Universidade Federal de Lavras, MG, para identificação. As espécies Frankliniella gardeniae Moulton e Frankliniella Brevicaulis Hood, pertencentes à família Thripidae, representaram, respectivamente, 77% e 23% do total dos tripes coletados. Este estudo relata a primeira ocorrência dessas duas espécies em associação à cultura da mangueira, no Brasil.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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