Data/hora: 07/06/2024 18:22:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	23/04/2010	
Data da última atualização: 	12/12/2022	
Autoria: 	BRITO, M. A. V. P. e; SOUZA, G. N. de; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F.	
Afiliação: 	MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL; JOSÉ RENALDI FEITOSA BRITO, Polo de Excelência do Leite e Derivados.	
Título: 	Qualidade do leite armazenado em tanques coletivos.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009.	
Páginas: 	8 p.	
Série: 	(Embrapa Gado de Leite. Circular Técnica, 99).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008.	
Palavras-Chave: 	Composição.	
Thesagro: 	Higiene; Leite; Qualidade; Refrigeração.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65295/1/CT-99-Qualid-leite-armaz-tanq-coletivos.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (17011-1) - UMT - FL - PP - FL 3326 P. 192 -  - 3326 - DIS