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| Registros recuperados : 5 | |
| 2. |  | SANTOS FILHO, M. O. S.; VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.; SILVA, K. N. da; SOUZA, F. R. O. de. Avaliação agronômica de duas progênies F1 de mandioca de mesa. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 130-131 (Embrapa Cerrados. Documentos, 243).| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 3. | | SOUZA, F. R. O. de; VIEIRA, E. A.; FALEIRO, F. G.; FONSECA, K. G. da; BELLON, G.; FIALHO, J. de F.; SANTOS FILHO, M. O. S. dos. Variabilidade genética entre acessos de mandioca de indústria acessada por meio de marcadores RAPD. In: SIMPÓSIO NACIONAL CERRADO, 9.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SAVANAS TROPICAIS, 2., 2008, Brasília, DF. Desafios e estratégias para o equilíbrio entre sociedade, agronegócio e recursos naturais: anais... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 4. | | CHAIB, A. M. M. de C.; VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.; SILVA, M. S.; PAULA MORAES, S. V. de; MALOVANY, J. B.; PAULA, G. F. de; SOUZA, F. R. O. de; SANTOS FILHO, M. O. S. dos. Descritores morfológicos na caracterização do banco regional de germoplasma de mandioca (Manihot esculenta Crantz) do Cerrado. In: SIMPÓSIO NACIONAL CERRADO, 9.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SAVANAS TROPICAIS, 2., 2008, Brasília, DF. Desafios e estratégias para o equilíbrio entre sociedade, agronegócio e recursos naturais: anais... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 5. | | CHAIB, A. M. M. de; FIALHO, J. de F.; VIEIRA, E. A.; SILVA, M. S.; PAULA MORAES, S. V. de; MALOVANY, J. B.; PAULA, G. F. de; SOUZA, F. R. O. de. Correlação entre sete caracteres agronômicos aferidos em acessos de banco regional de germoplasma de mandioca no Cerrado. In: SIMPÓSIO NACIONAL CERRADO, 9.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SAVANAS TROPICAIS, 2., 2008, Brasília, DF. Desafios e estratégias para o equilíbrio entre sociedade, agronegócio e recursos naturais: anais... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
31/12/2020 |
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Data da última atualização: |
31/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
LIMA, C. P. DE; DIAS, G. M. P.; SOARES, M. T. C. V.; BRUNO, L. M.; PORTO, A. L. F. |
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Afiliação: |
CRISTIANE PEREIRA DE LIMA, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará; GISELLE MARIA PEREIRA DIAS, Universidade Federal Rural de Pernambuco; MARIA TACIANA CAVALCANTI VIEIRA SOARES, Universidade Federal Rural de Pernambuco; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; ANA LUCIA FIGUEIREDO PORTO, Universidade Federal Rural de Pernambuco. |
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Título: |
Coalho cheese as source of probiotic lactic acid bacteria. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, v. 9, n. 8, artigo e266984958, 19 p., 18 June 2020. |
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DOI: |
DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.4958 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Queijo coalho como fonte de bactérias ácido láticas probióticas |
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Palavras-Chave: |
Artisanal cheese; Probióticos; Produtos lácteos; Queijo artesanal. |
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Thesaurus NAL: |
Dairy products; Probiotics. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219809/1/ART20130.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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