Data/hora: 01/06/2024 06:39:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Data corrente: 	25/01/2000	
Data da última atualização: 	18/01/2011	
Autoria: 	SOUZA, F. D. N. de.	
Título: 	Isolamento e caracterização parcial de um inibidor de tripsina de Vigna sinensis.	
Ano de publicação: 	1977	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: UFC, 1977.	
Páginas: 	49 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese Mestrado.	
Conteúdo: 	Este trabalho teve como objetivo o isolamento de um inibidor que atua exclusivamente sobre a atividade de tripsina, oriundo de sementes de Vigna sinensis cv. serido. Além do isolamento e purificação do inibidor, foi feita uma caracterização parcial do mesmo, como contribuição para o esclarecimento do papel que estas substâncias exercem no desenvolvimento vegetal, bem como de seus possiveis efeitos tóxicos para o homem e outros animais.	
Palavras-Chave: 	Inibidor de tripsina.	
Thesagro: 	Bioquímica; Feijão; Vigna Sinensis.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (8088-1) - ADD - TS - PP - T 67/77 -  - 1977.00067 - DIS