Data/hora: 03/06/2024 06:13:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 16/06/2023
Data da última atualização: | 16/06/2023
Autoria: | GONDIM, T. DE A.; GUEDES, J. A. C.; SILVA, M. F. S.; SILVA, A. C. DA; DIONISIO, A. P.; SOUZA, F. V. D.; PESSOA, C. DO Ó; LOPES, G. S.; ZOCOLO, G. J.
Afiliação: | TAMYRIS DE AQUINO GONDIM, Federal University of Ceara; JHONYSON ARRUDA CARVALHO GUEDES, Federal University of Ceara; MARIA FRANCILENE SOUZA SILVA, Federal University of Ceara; ADENILTON CAMILO DA SILVA, Federal University of Ceara; ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; FERNANDA VIDIGAL DUARTE SOUZA, CNPMF; CLAUDIA DO Ó PESSOA, Federal University of Ceara; GISELE SIMONE LOPES, Federal University of Ceara; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT.
Título: | Assessment of metabolic, mineral, and cytotoxic profile in pineapple leaves of different commercial varieties: A new eco-friendly and inexpensive source of bioactive compounds.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | Food Research International, 164, 112439, 2023.
DOI: | https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112439
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Metabolômica; Quimiometria.
Thesagro: | Abacaxi; Alimento Mineral; Ananás Comosus.
Thesaurus Nal: | Ananas; Chemometrics; Metabolomics; Minerals; Pineapples.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)

Exemplares:

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