Data/hora: 07/06/2024 05:21:39

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 29/01/2009
Data da última atualização: | 28/04/2009
Autoria: | COSTA, P. A. da; GOMES, F. dos S.; CAMPOS, M. B. D. de; SOUZA, A. L. R. de; CABRAL, L. M. C.
Afiliação: | Priscila Albuquerque da Costa, UFRRJ; Flávia dos Santos Gomes, CTAA; Maria Beatriz Domingues de Campos, UNESA; André Luis Rodrigues de Souza, UNESA; Lourdes Maria Corrêa Cabral, CTAA.
Título: | Avaliação dos processos de filtração com membrana para suco de melancia.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 18., 2008, Seropédica. Os desafios da pesquisa no século XXI: anais... Seropédica: UFRRJ, 2008. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Licopeno.
Thesagro: | Melancia; Membrana.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9617-1) - UPC - SP - -- - 2008/089 -  - 2009.00088 - DIS