| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|
Data corrente: |
08/06/1999 |
|
Data da última atualização: |
23/05/2024 |
|
Autoria: |
SOUZA, A. H. de. |
|
Afiliação: |
AMARO HENRIQUE DE SOUZA, MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. |
|
Título: |
Castanha do Pará: estudo botânico, químico e tecnológico. |
|
Ano de publicação: |
1963 |
|
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Ministério da Agricultura, 1963. |
|
Páginas: |
69 p. |
|
Série: |
(SIA. Estudos técnicos, 23). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Histórico. Descrição botânica. Sinonímia vulgar. A castanheira e sua área geográfica. Utilidades da castanheira. Tipos e coleta das castanhas. Receitas culinárias à base da castanha. A castanha na indústria alimentícia. Leite de castanha. Estudo químico da castanha. Composição centesimal da castanha do Pará. Casca da castanha do Pará. Proteínas. Ácidos aminados da excelsina (Globulina). Contribuição brasileira. Óleo da castanha do Pará. Óleo da castanha. Estudo químico do óleo. Óleo de dendê. Outra análise química. A castanha na alimentação. Vitaminas na castanha. Bário e bóro na castanha. Micronutrientes. Radioatividade na castanha. Dados estatísticos. Produção nacional. Óleo da castanha. |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Castanha-do-brasil; Composição. |
|
Thesagro: |
Alimentação; Bário; Bertholletia Excelsa; Boro; Botânica; Castanha do Para; Óleo; Receita. |
|
Thesaurus Nal: |
Brazil nuts. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01448nam a2200277 a 4500
001 1493712
005 2024-05-23
008 1963 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aSOUZA, A. H. de
245 $aCastanha do Pará$bestudo botânico, químico e tecnológico.
260 $aRio de Janeiro: Ministério da Agricultura$c1963
300 $a69 p.
490 $a(SIA. Estudos técnicos, 23).
520 $aHistórico. Descrição botânica. Sinonímia vulgar. A castanheira e sua área geográfica. Utilidades da castanheira. Tipos e coleta das castanhas. Receitas culinárias à base da castanha. A castanha na indústria alimentícia. Leite de castanha. Estudo químico da castanha. Composição centesimal da castanha do Pará. Casca da castanha do Pará. Proteínas. Ácidos aminados da excelsina (Globulina). Contribuição brasileira. Óleo da castanha do Pará. Óleo da castanha. Estudo químico do óleo. Óleo de dendê. Outra análise química. A castanha na alimentação. Vitaminas na castanha. Bário e bóro na castanha. Micronutrientes. Radioatividade na castanha. Dados estatísticos. Produção nacional. Óleo da castanha.
650 $aBrazil nuts
650 $aAlimentação
650 $aBário
650 $aBertholletia Excelsa
650 $aBoro
650 $aBotânica
650 $aCastanha do Para
650 $aÓleo
650 $aReceita
653 $aBrasil
653 $aCastanha-do-brasil
653 $aComposição
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
|
Data corrente: |
29/04/2010 |
|
Data da última atualização: |
06/05/2010 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 1 |
|
Autoria: |
TILLMANN, M. A. A.; DODE, L. B.; VILLELA, F. A.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; SILVA, M. P. |
|
Afiliação: |
M. A. A. TILLMANN; L. B. DODE; F. A. VILLELA; ARIANO MARTINS DE MAGALHAES JUNIOR, CPACT; M. P. SILVA. |
|
Título: |
Tetrazolium test for identification of transgenic rice seeds tolerant to herbicide. |
|
Ano de publicação: |
2002 |
|
Fonte/Imprenta: |
Seed Science and Technology, Suiça, v. 30, p. 431-436, 2002 |
|
Idioma: |
Português |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00486naa a2200157 a 4500
001 1748040
005 2010-05-06
008 2002 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aTILLMANN, M. A. A.
245 $aTetrazolium test for identification of transgenic rice seeds tolerant to herbicide.
260 $c2002
700 1 $aDODE, L. B.
700 1 $aVILLELA, F. A.
700 1 $aMAGALHAES JUNIOR, A. M. de
700 1 $aSILVA, M. P.
773 $tSeed Science and Technology, Suiça$gv. 30, p. 431-436, 2002
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
