Consulta: (autoria:"SOUSA, V. M. L.")
Registros recuperados: 1
Data/hora: 03/06/2024 07:57:14

MATSUURA, F. C. A. U.; FOLEGATTI, M. I. S.; ROCHA, A. S.; SOUSA, V. M. L.; COSTA, C. Aspectos sensoriais sobre biscoitos estampados elaborados com a adição de folha de mandioca. SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.