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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
01/09/2015 |
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Data da última atualização: |
24/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos; SOUSA, D. N. de; LUIZ, D. de B.; FREITAS, D. de G. C.; PARANHOS, A. B. |
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Afiliação: |
PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA; VIVIANE RODRIGUES V DOS SANTOS, CNPASA; DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; DANIELLE DE BEM LUIZ, CNPASA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; ALINE BASTOS PARANHOS, EMPRESA NOVA PIRACEMA, São Gonçalo-RJ. |
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Título: |
Enlatamento do matrinxã: descrição do processo na indústria. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2015. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Embrapa Pesca e Aquicultura. Documentos, 15). |
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ISSN: |
2318-1400 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução. A espécie. Desenvolvimento experimental. Considerações finais. Referências. |
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Thesagro: |
Brycon; Embalagem; Matrinxã; Peixe; Processamento; Tecnologia de alimento. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/128873/1/CNPASA-Doc15.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/128946/1/CNPASA-Doc15.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Algodão. Para informações adicionais entre em contato com cnpa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
22/01/2008 |
|
Data da última atualização: |
29/02/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
BELTRÃO, N. E. de M.; SEVERINO, L. S. |
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Afiliação: |
Napoleão Esberard de Macêdo Beltrão, Embrapa Algodão; Liv Soares Severino, Embrapa Algodão. |
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Título: |
Ecofisiologia. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEVERINO, L. S.; MILANI, M.; BELTRÃO, N. E. de M. Ricino : el productor pregunta, la Embrapa responde. Brasília, DF : Embrapa Información Tecnológica, 2007. |
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Páginas: |
p. 173-181 |
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Série: |
(Colección 500 preguntas, 500 respuestas). |
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ISBN: |
978-85-7383-390-4 |
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Idioma: |
Espanhol |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
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