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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
23/12/2016 |
Data da última atualização: |
31/07/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SOUSA, C. R. V.; BASTOS, M. do S. R.; BORGES, M. de F.; OLIVEIRA, M. de A.; MENDES, F. R. S.; ROSENTHAL, A.; BENEVIDES, S. D. |
Afiliação: |
CARLOS RUAN VIEIRA DE SOUSA, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará.; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; MARILIA DE A. OLIVEIRA, Bolsista de Pós-doutorado, Capes/Embrapa Agroindústria Tropical, Fortaleza, CE, Brasil.; FRANCISCO ROGENIO DA SILVA MENDES, Bolsista de Doutorado - Renorbio/UECE: Rede Nordeste de Biotecnologia, Universidade Estadual do Ceará; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT. |
Título: |
Avaliação do revestimento de quitosana como carreador de nisina para prolongar a vida de prateleira de queijos caprinos. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA-RS, 2016. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Antimicrobial; Antimicrobiano; Biodegradable; Biodegradável; Dairy goat products; Lácteos caprinos; Polímero; Polymer. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152933/1/AAC16009.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 1.091 | |
143. | | SANTOS, A. F. dos; SILVALUZ, E. D. M. N. Doenças emergentes causadas por Phytophtora no Brasil. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 32, supl., p. 41-43, ago. 2007. Edição do 40º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2007, Maringá.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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144. | | AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos; FURTADO, E. L. Doenças do eucalipto. In: AMORIM, L.; REZENDE, J. A. M.; BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO, L. E A. (Ed.). Manual de fitopatologia: doenças das plantas cultivadas. 5. ed. Ouro Fino: Agronômica Ceres, 2016. v. 2, p. 359-372.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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147. | | GASPAROTTO, L.; SANTOS, A. F. dos; PEREIRA, J. C. R. Doenças das palmeiras. In: GASPAROTTO, L.; BENTES, J. L. da S.; PEREIRA, J. C. R. (Ed.). Doenças de espécies florestais arbóreas nativas e exóticas na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2014. p. 145-163.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Florestas. |
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151. | | CALDEIRA, S. F.; SANTOS, A. F. dos; AUER, C. G. Doenças da teca. In: GASPAROTTO, L.; BENTES, J. L. da S.; PEREIRA, J. C. R. (Ed.). Doenças de espécies florestais arbóreas nativas e exóticas na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2014. p. 171-194.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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154. | | LAZAROTTO, M.; MUNIZ, M. F. B.; SANTOS, A. F. dos. Detecção, transmissão, patogenicidade e controle químico de fungos em sementes de paineira (Ceiba speciosa). Summa Phytopathologica., Botucatu, v. 36, n. 2, p. 134-139, 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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155. | | SANTOS, A. F. dos; REGO, S. S.; NOGUEIRA, A. C. Detecção, transmissão e patogenicidade de fungos em sementes de Blepharocalyx salicifolius. Summa Phytopathologica, Botucatu, n. 34, supl., p. 82, Feb. 2008. Resumo 253. XXXI Congresso Paulista de Fitopatologia, Campinas, 2008.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Registros recuperados : 1.091 | |
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