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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
26/07/2017 |
Data da última atualização: |
12/08/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CLAUDINO, R. L.; SOUSA, J. R. DE; NOGUEIRA, M. L.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; SOUSA, B. W. DA S. |
Afiliação: |
RAYANNE LEITÃO CLAUDINO, Departamento de Engenharia de Pesca, Universidade Federal do Ceará.; JULIANA RABELO DE SOUSA, Departamento de Engenharia de Pesca, Universidade Federal do Ceará.; MARCOS LEVI NOGUEIRA, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia.; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; BARTOLOMEU WARLENE DA SILVA SOUSA, Departamento de Engenharia de Pesca, Universidade Federal do Ceará. |
Título: |
Filmes protéicos a partir de gelatina de pele de salmão (Salmo salar L.). |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NORDESTE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE POLÍMEROS, 3., 2016, Fortaleza. Anais. Fortaleza: ABPOL-NE, 2016. p. 252-255. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Salmão. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Registros recuperados : 1 | |
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