Data/hora: 05/06/2024 05:31:16

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 06/02/2017
Data da última atualização: | 06/02/2017
Autoria: | SORIO, A.; MAGALHÃES, L. A.; MARQUES, W. A.
Afiliação: | André Sorio; Luiz Alfredo Magalhães; Wilfrido Augusto Marques.
Título: | Carne ovina: o ontem, o hoje e o amanhã.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Escola Superior do Agronegócio Internacional, 2016.
Páginas: | 216 p.
ISBN: | 978-85-8176-257-9
Idioma: | Português
Conteúdo: | A obra aborda as diversas iniciativas existentes no Brasil para fortalecer a ovinocultura, tanto no âmbito público quanto na iniciativa privada. O livro é dividido em 2 partes. A primeira, mostra a dimensão do mercado internacional da carne ovina no comércio internacional, com países, volumes, valores e informações referentes a hábitos e costumes de consumo. A segunda aborda história e resultados de diversas fazendas, empresas e entidades que tornam a carne ovina uma realidade no campo e na mesa do brasileiro.
Palavras-Chave: | Ovino de corte.
Thesagro: | Agronegócio; Comercialização; Comércio; Mercado internacional; Ovinocultura; Produção de carne.
Thesaurus Nal: | Mutton.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (32683-1) - ADD - LV - PP - 636.3 - M188c - 2017.04759 - DIS