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Biblioteca(s):  Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente:  14/08/1997
Data da última atualização:  14/08/1997
Autoria:  STERTZ, S. C.; SOCCOL, C. R.; RAIMBAULD, M.; CHIARELLO, M. D.
Afiliação:  UFPR/Centro Politecnico.
Título:  Aumento do teor proteico da farinha de mandioca por fermentacao no estado solido. I. Selecao de cepas de Rhizopus e otimizacao das condicoesde cultura
Ano de publicação:  1996
Fonte/Imprenta:  Sao Pedro, SP: Centro de Raizes Tropicais/UNESP/SBM, 1996.
Páginas:  1p.
Idioma:  Português
Notas:  In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE RAIZES TROPICAIS, 1, E CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 9, 1996, Sao Pedro, SP. Programa e Resumos...
Conteúdo:  A farinha de mandioca e um dos alimentos basicos da dieta do brasileiro. Entretanto, o teor de proteinas e baixo e as mesmas sao deficientesnutricionalmente. Uma das alternativas para melhorar o teor e a qualidade das proteinas da farinha de mandioca e a fermentacao por fungos filamentosos. O objetivo deste trabalho foi de desenvolver uma farinha biotransformada, com elevado teor proteico, atraves de fermentacao em estado solido (FES), empregando-se varias cepas de fungos do genero Rhizopus, capazes de atacar o amido no estado nativo. Diferentes cepas de Rhizopus foram testadas quanto a capacidade de fermentar o amido nativo em reatores tipo placas de Petri. As cepas que apresentaram os maiores indices de conversao de amido foram utilizadas para o estudo de otimizacao das condicoes fisicas e nutricionais de crescimento (taxa de inoculacao, umidade, pH, temperatura e composicao do substrato), atraves de metodo estatistico por planos fatoriais. Em seguida, estudou-se a substituicao das fontes de nitrogenio (ureia e sulfato de amonia) por farinha de soja, de forma a melhorar o aspecto sensorial. Das dez cepas de Rhizopus testadas, nove apresentaram crescimento variado sobre amido cru. Entretanto, em apenas um caso (R. formosa LBP 22), este crescimento foi considerado excelente.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPMF14014 - 1ADDPL - --633.68206081C749p1997000022
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1.Imagem marcado/desmarcadoHABIBI, P.; DANIELL, H.; SOCCOL, C. R.; GROSSI-DE-SA, M. F. The potential of plant systems to break the HIV-TB link. Plant Biotechnology Journal, v.17, n. 10, p. 1868-1891, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCHERNAKI, A. M.; SOCCOL, C. R.; ALMEIDA, L. M.; SOSA-GOMEZ. D.R. Selecao de fungos entomopatogenicos para controle de Alphitobius diaperinus (Coleoptera:Tenebrionidae) em granjas avicolas. In: SIMPOSIO DE CONTROLE BIOLOGICO, 7., 2001, Pocos de Caldas. [Anais]. Lavras: UFLA, 2001. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCHERNAKI, A. M.; SOSA-GOMEZ, D.R.; ALMEIDA, L. M.; SOCCOL, C. R. Susceptibilidade de Alphitobius diaperinus (Coleoptera: Tenebrionidae) a fungos entomopatogenicos. In: SIMPOSIO DE CONTROLE BIOLOGICO, 7., 2001, Pocos de Caldas. [Anais]. Lavras: UFLA, 2001. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBETTENCOURT, G. M. F.; ZANELLA, L.; MARSSARO, A. L.; PIMENTEL, N.; SOCCOL, C. R.; DEGENHARDT-GOLDBACH, J. Genetic transformation of 3336 clone of Eucalyptus urograndis via Agrobacterium tumefaciens. In: WORKSHOP ON BIOTIC AND ABIOTIC STRESS TOLERANCE IN PLANTS, 2013, Ilheus. The challenge for the 21st century: book of abstracts. [S.l.]: International Advanced Biology Consortium, 2013. p. 52-53.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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5.Imagem marcado/desmarcadoHABIBI, P.; PRADO, G. S.; PELEGRINI, P. B.; HEFFERON, K. L.; SOCCOL, C. R.; GROSSI-DE-SA, M. F. Optimization of inside and outside factors to improve recombinant protein yield in plant. Plant Cell, Tissue and Organ Culture, v. 130, n. 3, p. 449-467, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBETTENCOURT, G. M. de F.; SOCCOL, C. R.; GIOVANELLA, T. S.; FRANCISCON, L.; KESTRING, D. R.; GERHARDT, I. R.; DEGENHARDT-GOLDBACH, J. Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation of Eucalyptus urophylla clone BRS07-01. Journal of Forestry Research, v. 31, n. 2, p. 507-519, Apr. 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Florestas.
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7.Imagem marcado/desmarcadoANGELIS, S. de; NOVAK, A. C.; SYDNEY, E. B.; SOCCOL, V. T.; CARVALHO, J. C.; PANDEY, A.; NOSEDA, M. D.; THOLOZAN, J. L.; LORQUIN, J.; SOCCOL, C. R. Co-culture of microalgae, cyanobacteria, and macromycetes for exopolysaccharides production: process preliminary optimization and partial characterization. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 167, n. 5, p. 1092-1106, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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8.Imagem marcado/desmarcadoHABIBI, P.; GROSSI DE SA, M. F.; MAKHZOUM, A.; MALIK, S.; SILVA, A. L. L. da; HEFFERON, K.; SOCCOL, C. R. Bioengineering hairy roots: phytoremediation, secondary metabolism, molecular pharming, plant-plant interactions and biofuels. In. LICHTFOUSE, E. (Ed.). Sustainable agriculture reviews. Springer, 2017. (Sustainable Agriculture Reviews, 22)
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMEDINA-MACEDO, L.; SEBBENN, A. M.; LACERDA, A. E. B. de; RIBEIRO, J. Z.; SOCCOL, C. R.; BITTENCOURT, J. V. M. High levels of genetic diversity through pollen flow of the coniferous Araucaria angustifolia: a landscape level study in Southern Brazil. Tree Genetics & Genomes, v. 11, n. 2, article 814, Feb. 2015. 14 p.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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10.Imagem marcado/desmarcadoDALLA SANTA, H. S.; RUBEL, R.; EICHELT, L.; GERN, J.; SCHOLZ, M.; SOCCOL, A. T.; URBEN, A. F.; LIMA, L. F. O.; SOCCOL, C. R. HDL increase by long intake of Agaricus brasiliensis (=Agaricus blazei, Agaricus subrufescens) in mice. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 3.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 2., 2006, Brasília, DF. Anais... Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 183). Editores técnicos: Arailde Fontes Urben e Vanessa Velloso da S. Wetzel. p. 123-124.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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11.Imagem marcado/desmarcadoDALLA SANTA, H. S.; RUBEL, R.; BISOL, A.; GERN, J.; VITOLA, F. M. D.; HABU, S.; URBEN, A. F.; SOCCOL, C. R. Long intake of Agaricus brasiliensis (=Agaricus blazei, Agaricus subrufescens) promote alteration in the cytotoxic T cells in mice. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 3.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 2., 2006, Brasília, DF. Anais... Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 183). Editores técnicos: Arailde Fontes Urben e Vanessa Velloso da S. Wetzel. p. 124-125.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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12.Imagem marcado/desmarcadoHABIBI, P.; SA, M. F. G. de; SILVA, A. L. L. da; MAKHZOUM, A.; COSTA, J. da L.; BORGHETTI, I. A.; SOCCOL, C. R. Efficient genetic transformation and regeneration system from hairy root of Origanum vulgare. Physiology and Molecular Biology of Plants, v. 22, n. 2, p.271-277, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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13.Imagem marcado/desmarcadoDALLA SANTA, H. S.; RUBEL, R. FERNANDES, L. C.; BONATTO, S.; BELLO, B. S. R.; DI BERNARDI, R.; PEREIRA, S. K.; GERN, J.; SOUZA, C. M. C. O.; URBEN, A. F.; SOCCOL, C. R. Agaricus brasiliensis (=Agaricus blazei, Agaricus subrufescens) promote cytokines alteration by peritoneal macrophages in vitro. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 3.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 2., 2006, Brasília, DF. Anais... Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 183). Editores técnicos: Arailde Fontes Urben e Vanessa Velloso da S. Wetzel. p. 125-126.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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14.Imagem marcado/desmarcadoDALLA-SANTA, H. S.; RUBEL, R.; FERNANDES, L. C.; BONATTO, S. J. R.; BELLO, S. R.; MONTEIRO, M. C.; KHALIL, N. M.; DALLA-SANTA, O. R.; GERN, J. C.; SOCCOL, C. R. Agaricus brasiliensis-enriched functional product promotes in mice increase in HDL levels and immunomodulate to Th1 CD4+T subsets. A. brasiliensis functional product and biological benefits. Current Trends in Biotechnology and Pharmacy, v. 4, n. 4, p. 957-970, 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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15.Imagem marcado/desmarcadoDALLA-SANTA, H. S.; RUBEL, R.; VITOLA, F. M. D.; BUCHI, D.; DI-BERNARDI, R. P.; MORENO, A. N.; LIMA FILHO, J. H. C.; DALLA-SANTA, O. R.; GERN, J. C.; MONTEIRO, M. C.; FERNANDES, L. C.; SOCCOL, C. R. Agaricus brasiliensis mycelium supplementation in Sarcoma 180 tumour-bearing mice reverses the immune response induced by the tumour. Food and Agricultural Immunology, v. 24, n. 2, p. 151-164, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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16.Imagem marcado/desmarcadoGERN, J. C.; SANTOS, L. F. dos; HABU, S.; NOSEDA, M. D.; LIMA, L. F. O. de; SILVA, A. L. L. da; SOCCOL, V. T.; BRANDAO, H. de M.; SOCCOL, C. R. Exopolysaccharide from Agaricus brasiliensis LPB and its Scale Up Studies in a Stirred Tank Fermenter. Romanian Biotechnological Letters, v. 20, n. 6, p. 10945-10950, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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17.Imagem marcado/desmarcadoHABIB, P.; SOCCOL, C. R.; O'KEEFE, B. R.; KRUMPE, L. R. H.; WILSON, J.; MACEDO, L. L. P. de; FAHEEM, M.; SANTOS, V. O. dos; PRADO, G. S.; BOTELHO, M. A.; LACOMBE, S.; SA, M. F. G. de. Gene-silencing suppressors for high-level production of the HIV-1 entry inhibitor griffithsin in Nicotiana benthamiana. Process Biochemistry, v. 70, p. 45-54, 2018. Na publicação: Maria Fatima Grossi-de-Sa.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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18.Imagem marcado/desmarcadoRUBEL, R.; DALLA SANTA, H. S.; SCHOLZ, M.; PEREIRA, K. S.; VITOLA, F. M. D.; SOCCOL, A. T.; LEIFA, F.; URBEN, A. F.; SILVEIRA, M. L. L.; SOCCOL, L. L.; SOCCOL, C. R. Ganoderma lucidum supplemented diet showed immunomodulatory and antitumoral activities in mice. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 3.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 2., 2006, Brasília, DF. Anais... Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 183). Editores técnicos: Arailde Fontes Urben e Vanessa Velloso da S. Wetzel. p. 126.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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19.Imagem marcado/desmarcadoIBARRA, L. N.; ALVES, A. E. O. de A.; ANTONINO, J. D.; PRADO, G. S.; PINTO, C. E. M.; SOCCOL, C. R.; VASCONCELOS, E. A. R. de; GROSSI-DE-SA, M. F. Enzymatic activity of a recombinant beta-1,4-endoglucanase from the Cotton Boll Weevil (Anthonomus grandis) aiming second generation ethanol production. Scientific Reports, v. 9, 19580, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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20.Imagem marcado/desmarcadoGERN, J. C.; DALLA SANTA, H. S.; RUBEL, R.; FERNANDES, L. C.; BONATTO, S.; BELLO, B. S. R.; DI BERNARDI, R.; EICHELT, L.; SCHIMITT, K.; BISOL, A.; LIMA, L. F. O.; URBEN, A. F.; SOCCOL, C. R. Supplemented diet with Agaricus brasiliensis (=Agaricus blazei) alters lipidic metabolism in mice. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 3.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 2., 2006, Brasília, DF. Anais... Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 183). Editores técnicos: Arailde Fontes Urben e Vanessa Velloso da S. Wetzel. p. 124.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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