Data/hora: 09/06/2024 11:44:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	10/11/2008	
Data da última atualização: 	12/02/2009	
Autoria: 	BARROS, L. D.; FEITOSA, T.; LIMA, E. C.; SOBRAL, A. R. A.	
Afiliação: 	Luciana Damasceno Barros, estudante UFC; Terezinha Feitosa, CNPAT; Elaine Cristina de Lima, Centec; Antonia Régia Abreu Sobral, CNPAT.	
Título: 	Estudo da relação entre bactérias ácido láticas e a presença de patógenos no queijo de coalho.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 6., 2008, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2008.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (10760-1) - UPC - PL - -- - SP 04287 -  - 2008.04287 - DIS