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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
25/11/2002 |
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Autoria: |
COSTA, A. V. S.; SOARES, A. G.; FLORI, J. E.; DA SILVA, A. T.; DELLA MODESTA, R. C. |
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Título: |
Influencia de alguns acidulantes e do tratamento termico nas caracteristicas fisicas do palmito processado da pupunha. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.250-1, ref. 0842-128. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Alimento Preparado; Bactris Gasipaes; Palmito; Tratamento Térmico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Meio-Norte. Para informações adicionais entre em contato com cpamn.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
26/03/2009 |
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Data da última atualização: |
06/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOUSA, V. F. de; OLIVEIRA, F. das C.; O JUNIOR, J. O. L. de; ARAUJO NETO, R. B. de; SAGRILO, E.; BARBOSA, F. J. V.; SOBREIRA, R. dos S.; MORAES, J. C. B. de; NASCIMENTO, H. T. S. do; CAMARA, J. A. da S. |
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Afiliação: |
VALDEMICIO FERREIRA DE SOUSA, CPAMN; FRANCISCO DAS CHAGAS OLIVEIRA, CPAMN; JOSE OSCAR LUSTOSA DE O JUNIOR, CPAMN; RAIMUNDO BEZERRA DE ARAUJO NETO, CPAMN; EDVALDO SAGRILO, CPAMN; FIRMINO JOSÉ VIEIRA BARBOSA, UESPI/Embrapa Meio-Norte; ROBERIO DOS SANTOS SOBREIRA, CPAMN; JOPSON CARLOS BORGES DE MORAES, UFPI/Embrapa Meio-Norte; HOSTON TOMAS SANTOS DO NASCIMENTO, CPAMN; JOSE ALVES DA SILVA CAMARA, CPAMN. |
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Título: |
Geração e transferência de tecnologias como alternativas para o fortalecimento tecnológico da agricultura familiar. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: OLIVEIRA, F. das C.; SOUSA, V. F. de; OLIVEIRA JÚNIOR, J. O. L. de (Ed.). Estratégias de desenvolvimento rural e alternativas tecnológicas para a agricultura familiar na Região Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2008. Cap. 1. p. 23-59. |
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ISBN: |
978-85-88388-14-7 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Neste capítulo, são apresentados e discutidos os principais aspectos técnicos, sociais, econômicos e ambientais, que relacionam a geração e a transferência de tecnologias como alternativas para o desenvolvimento sustentável e o fortalecimento tecnológico da agricultura familiar na região Meio-Norte do Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Adoção de inovação. |
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Thesagro: |
Desenvolvimento Sustentável; Transferência de Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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245 $aGeração e transferência de tecnologias como alternativas para o fortalecimento tecnológico da agricultura familiar.
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520 $aNeste capítulo, são apresentados e discutidos os principais aspectos técnicos, sociais, econômicos e ambientais, que relacionam a geração e a transferência de tecnologias como alternativas para o desenvolvimento sustentável e o fortalecimento tecnológico da agricultura familiar na região Meio-Norte do Brasil.
650 $aDesenvolvimento Sustentável
650 $aTransferência de Tecnologia
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700 1 $aMORAES, J. C. B. de
700 1 $aNASCIMENTO, H. T. S. do
700 1 $aCAMARA, J. A. da S.
773 $tIn: OLIVEIRA, F. das C.; SOUSA, V. F. de; OLIVEIRA JÚNIOR, J. O. L. de (Ed.). Estratégias de desenvolvimento rural e alternativas tecnológicas para a agricultura familiar na Região Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2008. Cap. 1. p. 23-59.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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