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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | SOARES, A. G.; CORREA, T. B. S.; SARGENT, S. A.; ROBBS, C. F.
Título: | Perdas na qualidade de tomate na cadeia produtiva.
Ano de publicação: | 1994
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 14., 1994, Sao Paulo. Resumo... Sao Paulo: SBCTA:1994.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Perdas.
Thesagro: | Pós-Colheita; Tomate.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6469-1) - UPC - SP - -- - 1994/009 -  - 2002.00336 - DIS