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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
03/07/2000 |
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Data da última atualização: |
03/07/2000 |
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Autoria: |
SIQUEIRA, R. S. de. |
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Título: |
Manual de Microbiologia de Alimentos. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia: EMBRAPA-SPI; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1995. |
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Páginas: |
159p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Nocoes de microbiologia. Principais generos de microrganismos de importancia em microbiologia de alimentos. Preparo de amostra para exame microbiologico. Normas de trabalho no laboratorio. Normas de higiene e ordem pessoais. Contagem padrao de bacterias aerobias mesofilas (contagem padrao em placas). Contagem de fungos filamentosos e leveduras. Contagem de bacterias laticas. Enterobacterias. Staphylococcus aureus. Bacillus cereus. Clostridium perfringens. |
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Palavras-Chave: |
Food. |
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Thesagro: |
Alimento; Microbiologia. |
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Thesaurus Nal: |
microbiology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
14/02/2012 |
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Data da última atualização: |
14/02/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FACCO, G.; GENRO NETO, J. S.; CARDOSO, F. F. |
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Afiliação: |
GIULIANI FACCO, ACADÊMICA UNIPAMPA; JAIRO SILVEIRA GENRO NETO, ACADÊMICO UNIPAMPA; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL. |
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Título: |
Análise de qualidade de microarranjo de alta densidade (Genechip® Affymetrix) usando R/Bioconductor e RMA Express. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 1., 2011, Bagé. Anais: resumos dos trabalhos. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2011. |
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Páginas: |
p. 6. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Análise estatística; Controle de qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/54084/1/SIC-2011-FFC-0001.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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