Data/hora: 10/06/2024 13:32:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	30/07/2008	
Data da última atualização: 	11/09/2009	
Autoria: 	REIS, K. C.; SIQUEIRA, H. H.; ALVES, A. de P.; SILVA, J. D.; LIMA, L. C. de O.	
Título: 	Efeito de diferentes sanificantes sobre a qualidade de morango cv. Oso Grande.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 1, p. 196-202, fev. 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cultivar Oso Grande; Produto minimamente processado; Sanitização.	
Thesagro: 	Armazenamento; Conservação; Morango; Processamento Mínimo; Qualidade; Refrigeração; Temperatura.	
Thesaurus Nal: 	Fragaria ananassa.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (34050-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  - 630.5 - DIS