Data/hora: 16/06/2024 02:08:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	09/01/2004	
Data da última atualização: 	14/06/2022	
Autoria: 	NUSSIO, C. M. B.; SANTOS, F. A. P.; PIRES, A. V.; SIMAS, J. M. C.; ZOPOLLATTO, M.	
Afiliação: 	CARLA MARIS BITTAR NUSSIO, CPPSE, SÃO CARLOS, SP.	
Título: 	Fontes de amido de diferentes degradabilidades e sua substituição parcial por polpa de citrus em dietas para vacas leiteiras.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Acta Scientiarum, Maringá, v.24, n.4, p.1079-1086, 2002.	
DOI: 	https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v24i0.2529	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Foram utilizadas quatro vacas Holandesas, no terço final de lactação, canuladas no rúmen, com o objetivo de comparar milho moído fino, moído grosso ou floculado, assim como a substituição parcial dessas fontes de amido por polpa de citrus peletizada. O delineamento experimental utilizado foi um Quadrado Latino 5 x 4. As dietas continham silagem de milho como volumoso exclusivo e os tratamentos testados foram: milho moído fino (MF), floculado (F), moído grosso (MG), moído fino + polpa de citrus (MFP) e floculado + polpa de citrus (FP). O tratamento MG resultou em menores produções de leite, gordura e proteína, enquanto que o tratamento MFP resultou em maiores produções de leite corrigido, gordura e proteína. As digestibilidades no trato total da MS, PB, FDN, FDA foram maiores para o tratamento FP, enquanto que o tratamento F teve efeito negativo na digestão de fibra. O pH ruminal foi menor para o tratamento FP. Os teores médios de Namoniacal e AGV totais ruminais não foram afetados pelos tratamentos. O tratamento F reduziu as concentrações molares de acetato e butirato, enquanto que a inclusão de polpa favoreceu a produção ruminal destes. A glicose plasmática não foi afetada, mas os teores de N-uréico foram superiores no tratamento MFP comparados com MG.	
Palavras-Chave: 	Alimetação; Polpa de citrus; Processamento de grão.	
Thesagro: 	Digestibilidade; Gado Leiteiro; Produção.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/48469/1/PROCICMBN2002.00178.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (14855-1) - UPC - AP - DD - PROCI-2002.00178 - NUS - 2002.00178 - DIS