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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
29/10/2009 |
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Data da última atualização: |
23/02/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, L. A. de; KIMURA, M.; FUKUDA, W. M. G.; SILVEIRA JUNIOR, P. B.; AMORIM, T. da S.; SANTOS, V. da S. |
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Afiliação: |
LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; Mieko Kimura, UNESP; WANIA MARIA GONCALVES FUKUDA, CNPMF; Pedro Belchior Silveira Junior, UNESP; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF. |
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Título: |
Seleção de acessos coletados na Amazônia e híbridos de mandioca com elevado teor de carotenóides. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Raízes e Amidos Tropicais, Botucatu, v. 5, p. 957-961, jul. 2009. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos Anais do XIII Congresso Brasileiro de Mandioca; VII Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais. Botucatu, jul. 2009. |
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Conteúdo: |
O objetivo desse trabalho foi avaliar o teor de carotenóides totais, b-caroteno e compostos cianogênicos de acessos coletados na Amazônia e híbridos de mandioca gerados no programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical (CNPMF). Foram avaliados 13 acessos da Amazônia e 163 híbridos. Os acessos coletados na região amazônica apresentaram teor de carotenóides totais na faixa de 2,5 a 10 µg/g e b-caroteno total de 1,9 a 4,5 µg/g de mandioca fresca, sendo sete dessas variedades sendo mandiocas mansas. Dos 163 híbridos do CNPMF avaliados, 10
apresentaram concentração de carotenóides totais entre 7,0 a 11,1 µg/g de mandioca fresca. Sete desses híbridos apresentam baixo teor de compostos cianogênicos, podendo ser utilizados como mandioca de mesa. |
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Palavras-Chave: |
B-caroteno; Glicosídeos cianogênicos. |
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Thesagro: |
Mandioca; Manihot Esculenta; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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520 $aO objetivo desse trabalho foi avaliar o teor de carotenóides totais, b-caroteno e compostos cianogênicos de acessos coletados na Amazônia e híbridos de mandioca gerados no programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical (CNPMF). Foram avaliados 13 acessos da Amazônia e 163 híbridos. Os acessos coletados na região amazônica apresentaram teor de carotenóides totais na faixa de 2,5 a 10 µg/g e b-caroteno total de 1,9 a 4,5 µg/g de mandioca fresca, sendo sete dessas variedades sendo mandiocas mansas. Dos 163 híbridos do CNPMF avaliados, 10 apresentaram concentração de carotenóides totais entre 7,0 a 11,1 µg/g de mandioca fresca. Sete desses híbridos apresentam baixo teor de compostos cianogênicos, podendo ser utilizados como mandioca de mesa.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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| Registros recuperados : 154 | |
| 83. |  | PORRO, R.; NASCIMENTO, A. S.; LINHARES, A. da S.; SOUSA, R. C. de; BIAGINI, Y. M. As boas práticas dos Sousa na criação bovina em babaçuais: Povoado de São Manoel, Lago do Junco, MA. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 56 p. (Mestres do agroextrativismo no Mearim, v. 15).| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 85. | | QUEIROZ, J. A. L. de; PORRO, R.; ANDRADE, M. M. da S. Densidade e diversidade em açaizais nativos no projeto de desenvolvimento sustentável Virola-Jatobá, em Anapu/PA. Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, out. 2015. Edição dos Resumos do IX Congresso Brasileiro de Agroecologia e IV Seminário Estadual de Agroecologia, Belém, PA, set./out. 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 86. | | WATRIN, O. dos S.; PORRO, R.; SILVA, T. M. da; GUSMÃO, L. H. A. Dinâmica da antropização e frequência de ocupação em lotes de uso alternativo no projeto de desenvolvimento sustentável virola-jatobá, Anapu, PA. In: SIMPÓSIO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS NA AMAZÔNIA, 4., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: UEPA, 2015. v. 3, p. 221-230.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 89. | | PORRO, R.; NASCIMENTO, A. S.; LINHARES, A. da S.; SOUSA, R. C. de; BIAGINI, Y. M. A produção da família Alves de Sousa aliada à recuperação do solo: Centro do Bertolino, Lago do Junco, MA. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 54 p. (Mestres do Agroextrativismo no Mearim, v. 2).| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 91. | | PORRO, R.; NASCIMENTO, A. S.; GUSMÃO, L. A.; SOUSA, R. C. de; SEVILHA, A. C. (ed.). A produção artesanal de azeite de babaçu da família Santos: Serra Quebrada, Poção de Pedras, MA. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 54 p. (Mestres do agroextrativismo no Mearim, v. 29).| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 93. | | PORRO, R.; NASCIMENTO, A. S.; GUSMÃO, L. A.; SOUSA, R. C. de; SEVILHA, A. C. (ed.). A qualidade da produção tradicional de queijo por Francisca e José Meneses: Serra do Aristóteles, Poção de Pedras, MA. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 54 p. (Mestres do agroextrativismo no Mearim, v. 25).| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 94. | | PORRO, R.; NASCIMENTO, A. S.; MILLER, R. P.; SOUSA, R. C. de; PIRATOBA, D. N. M. A recuperação da roça por meio de capoeiras de sabiá da família Soares: Povoado de São Manoel, Lago do Junco, MA. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 62 p. (Mestres do agroextrativismo no Mearim, v. 7).| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 96. | | PORRO, R.; NASCIMENTO, A. S.; GUSMÃO, L. A.; SOUSA, R. C. de; SEVILHA, A. C. (ed.). As inovações de Rosa e Tião para uma boa produção em pequenas áreas: Centro dos Passarinhos, Lago dos Rodrigues, MA. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 54 p. (Mestres do agroextrativismo no Mearim, v. 14). Editores técnico da coleção: Roberto Porro e Anderson Cássio Sevilha.| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 98. | | PORRO, R.; NASCIMENTO, A. S.; GUSMÃO, L. A.; SOUSA, R. C. de; SEVILHA, A. C. (ed.). A integração das atividades produtivas da família Sousa: Povoado Baixinha, São Luís Gonzaga do Maranhão, MA. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 58 p. (Mestres do agroextrativismo no Mearim, v. 19).| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 99. | | PORRO, R.; NASCIMENTO, A. S.; GUSMÃO, L. A.; SOUSA, R. C. de; PIRATOBA, D. N. M. A integração de cultivos, criações e extrativismo pela família Cordeiro: São José dos Mouras, Lima Campos, MA. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 58 p. (Mestres do agroextrativismo no Mearim, v. 16).| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
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