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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
10/04/2003 |
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Data da última atualização: |
11/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
SILVEIRA, P. M. da (ed.). |
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Afiliação: |
PEDRO MARQUES DA SILVEIRA, CNPAF. |
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Título: |
Coletânea de resumos de artigos técnico-científicos publicados pela Embrapa Arroz e Feijão e parceiros - 2001. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2002. |
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Páginas: |
66 p. |
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Série: |
(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 139). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Adequate and toxic levels of cooper and manganese in upland rice, common bean, corn, soybean, and wheat grown on an oxisol; Analises do DNA de isolados de Colletotrichum lindemuthianum e Phaeoisariopsis griseola visando identificação de patotipos; Analysis of random and specific sequences of nuclear and cytoplasmic DNA in diploid and tetraploid american wild rice species (Oryza spp.); Avaliação da resistência de cultivares e linhagens do feijoeiro comum a diferentes populações de Uromyces appendiculatus; Compactação do solo na cultura do arroz de terras altas; Comparação de métodos de melhoramento de feijão (Phaseolus vulgaris L.) para o incremento da fixação simbiótica de nitrogênio; Compatibilidade do inseticida thiamethoxam com fungicidas utilizados no tratamento de sementes de feijoeiro; Competitiveness of semidwarf upland rice cultivars against palisadegrass (Brachiaria brizantha) and signalgrass (B. decumbens); Comportement de la phase argileuse lors de la dessiccation dans des ferralsols microagresges du Bresil: role de la microstructure et de la matiere organique.L.C: Balbino; Concentrações residuais de cobre, ferro, manganês e zinco em latossolo roxo eutrofico sob diferentes tipos de manejo; Consequences of early selection for grain type in common bean breeding; Construção e avaliação do desempenho de três trilhadoras de arroz; Crescimento e desenvolvimento de milho: acúmulo de massa seca do grão; Demanda total de água do feijoeiro nos sistemas de plantio convencional e direto; Desempenho de cultivares antigas e modernas de feijão avaliadas em diferentes condições ambientais; Development and mapping of Oryza glumaepatula-derived microsatellite markers in the interspecific cross Oryza glumaepatul x O. sativa; Efeito da calagem na produção de arroz, feijão, milho e soja em solo de cerrado; Efeitos do preparo do solo; plantio direto e de rotações de culturas sobre o rendimento e a economicidade do feijoeiro irrigado; Efeitos do sistema de preparo e da rotação de culturas na porosidade e densidade do solo; Estabilidade de populações segregantes e respectivos genitores em feijoeiro comum; Evaluation of soil test procedures for determining rice-avaliable silicon; Evolução das propriedades físicas de solos submetidos ao manejo do sistema Barreirão; Graus de resistência a brusone e produtividade de cultivares melhoradas de arroz de terras altas; Improving nutrient use efficiency of annual crops in brazilian acid soils for sustainble crop production; Influência da alimentação de Oebalus poecilus (Heteropter: pentatomidade) na emergência de plantulas em genotipos de arroz (Oryza sativa) irrigado... MenosAdequate and toxic levels of cooper and manganese in upland rice, common bean, corn, soybean, and wheat grown on an oxisol; Analises do DNA de isolados de Colletotrichum lindemuthianum e Phaeoisariopsis griseola visando identificação de patotipos; Analysis of random and specific sequences of nuclear and cytoplasmic DNA in diploid and tetraploid american wild rice species (Oryza spp.); Avaliação da resistência de cultivares e linhagens do feijoeiro comum a diferentes populações de Uromyces appendiculatus; Compactação do solo na cultura do arroz de terras altas; Comparação de métodos de melhoramento de feijão (Phaseolus vulgaris L.) para o incremento da fixação simbiótica de nitrogênio; Compatibilidade do inseticida thiamethoxam com fungicidas utilizados no tratamento de sementes de feijoeiro; Competitiveness of semidwarf upland rice cultivars against palisadegrass (Brachiaria brizantha) and signalgrass (B. decumbens); Comportement de la phase argileuse lors de la dessiccation dans des ferralsols microagresges du Bresil: role de la microstructure et de la matiere organique.L.C: Balbino; Concentrações residuais de cobre, ferro, manganês e zinco em latossolo roxo eutrofico sob diferentes tipos de manejo; Consequences of early selection for grain type in common bean breeding; Construção e avaliação do desempenho de três trilhadoras de arroz; Crescimento e desenvolvimento de milho: acúmulo de massa seca do grão; Demanda total de água do feijoeiro nos sistemas de plantio convencio... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
CNPAF; Embrapa Arroz e Feijão; Publicação; Resumo; Resumos. |
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Thesagro: |
Agricultura; Instituição de Pesquisa; Pesquisa. |
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Thesaurus Nal: |
agriculture. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
04/09/2023 |
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Data da última atualização: |
04/09/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
SILVA, F. T. S. |
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Afiliação: |
FLAVIA TAYNÁ SERRA SILVA. |
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Título: |
Extração de antocianinas da batata-doce roxa (Ipomoea batatas) por métodos convencional e emergentes para desenvolvimento de corantes bioativos e aplicação em bala de goma. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
2023. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, 2023. Comitê de Orientação: Leonardo Nora, Adriana Dillenburg Meinhart, Márcia Vizzotto (CPACT). |
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Conteúdo: |
Aditivos alimentares são definidos como substâncias dotadas ou não de valor nutritivo, adicionados intencionalmente a alimentos e bebidas durante sua preparação com a finalidade de obter um efeito técnico específico nos memos, um dos principais aditivos que auxiliam na atração ou inibição no processo de compra de alimentos são os corantes. A batata-doce roxa (Ipomoea batatas), raiz tuberosa rica em antocianinas pigmento hidrossolúvel também presente em inúmeras outras matrizes vegetais, além de outros compostos bioativos, a batata-doce roxa, é considerada fonte de carboidratos, minerais e vitaminas. Neste estudo realizou-se avaliação físico-química da matéria-prima, investigou-se a eficiência de extração de antocianinas da batata-doce roxa usando extração convencional, extração enzimática e extração por solventes eutéticos. Também foram avaliados os efeitos do método de extração com melhor eficiência na atividade antioxidante, compostos fenólicos totais e carotenoides através de analises dos mesmos nos extratos obtidos. O pH do extrato com maior concentração de antocianinas obtido a partir da extração convencional utilizando etanol acidificado, foi modificado para obtenção de extratos com o máximo de cores variadas. A fim de constatar a eficiência dos extratos em diferentes pH, foram elaboradas balas de goma. Foram realizadas análises de cor nos extratos com diferentes pH e nas balas. Uma antocianina foi identificada na análise por HPLC-DAD. |
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Thesagro: |
Batata Doce. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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