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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	09/08/2000	
Data da última atualização: 	13/04/2012	
Autoria: 	SILVA, A. V. C. da; MENEZES, J. B. de.	
Afiliação: 	ESAM; FCAV/UNESP.	
Título: 	Qualidade de manga 'Tommy Atkins' submetida a aplicação pré-colheita de cloreto de cálcio.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 22, p. 86-90, 2000.	
ISSN: 	0100-2945	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Número especial.	
Conteúdo: 	Avaliou-se a qualidade pos-colheita de mangas 'Tommy Atkins' submetidas a aplicacao de CaCl2 durante o desenvolvimento. O delineamento estatistico utilizado foi em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com 5 repeticoes. Nas parcelas, alocaram-se as concentracoes de CaCl2 (1% e 2%) e, nas subparcelas, os numeros de aplicacoes do produto (2, 3 e 4 vezes), havendo, ainda, um tratamento adicional (0% de CaCl2), que funcionou como controle. As pulverizacoes tiveram inicio quando 80% dos frutos atingiram tamanho de "bola-de-gude", com intervalo de 15 dias. Os frutos foram colhidos no mesmo estadio de maturacao fisiologica e submetidos ao tratamento fitossanitario pos-colheita utilizado para exportacao. As concentracoes de CaCl2 testadas nao influenciaram as caracteristicas de qualidade avaliadas, havendo somente o efeito do numero de aplicacoes de CaCl2 sobre o teor de acucares totais.	
Palavras-Chave: 	Colapso interno; Internal breakdown; Quality.	
Thesagro: 	Cálcio; Manga; Mangifera Indica; Qualidade.	
Thesaurus Nal: 	calcium.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CNPMF - (5243-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS
CPATSA - (42417-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS