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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
29/11/2000 |
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Data da última atualização: |
29/11/2000 |
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Autoria: |
MORETTI, C. L.; ARAUJO, A. L.; SILVA, W. L. C.; KRAMMES, J. G.; FERREIRA, K. S.; SILVA, V. J. M.; NUNES, F. P.; S. FILHO, A. R. da. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
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Título: |
Avaliacao da qualidade de pimentao minimamente processado. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasilieira, Brasilia, v.18, p.329-330, jul. 2000. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Suplemento. Trabalho apresentado no 40. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Brasilia; Cultivar Magali; Distrito Federal; Fresh cut; Minimally process products; Quality; Sweet pepper. |
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Thesagro: |
Capsicum Annuum; Cerrado; Pimentão; Pós-Colheita; Processamento Mínimo; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; varieties. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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