Data/hora: 14/06/2024 20:03:51

Biblioteca(s): | Embrapa Roraima.
Data corrente: | 12/11/2012
Data da última atualização: | 03/12/2012
Autoria: | SILVA, V. X. da.
Título: | Determinação do ponto de colheita do camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh) por meio de atributos de qualidade e funcionais.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Boa Vista, 2012.
Páginas: | 108 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Roraima, 2012. Orientador: Dr. Leandro Timoni Buchdid Camargo Neves.
Palavras-Chave: | Alimentos funcionais.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Roraima (CPAF-RR)
Exemplares: | CPAF-RR - (13614-1) - UPC - TS - PP - T 553/12 - SIL -  - 2012.00553 - DIS