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Biblioteca(s):  Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente:  17/12/2009
Data da última atualização:  27/01/2010
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Autoria:  MATTOS, L. A.; SILVA, S. de O. e; AMORIM, E. P.; AMORIM, T. B. do.
Afiliação:  Lorenna Alves Mattos, UEFS; Sebastião de Oliveira e Silva, CNPMF; Edson Perito Amorim, CNPMF; Tamyres Barbosa do Amorim, UFRB.
Título:  Caracterização físico-química de cultivares de bananeira.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 3., 2009, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A banana, fruta fresca de maior consumo no mundo, apresenta grande importância no que se refere aos aspectos social, econômico e alimentar. Novas variedades tetraplóides de bananeira com características físico-químicas superiores, têm sido produzidas. Este trabalho tem como objetivo avaliar físico-químicamente frutos de bananeira tetraplóide. A caracterização físico-química da banana foi realizada no laboratório de fisiologia vegetal da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, utilizando-se banana no estádio de maturação 6 com casca totalmente amarela e sempre em triplicata. Foram considerados como parâmetros o comprimento e diâmetro do fruto e da polpa, espessura da casca, o teor de sólidos solúveis, pH, acidez total e vitamina C. Os resultados obtidos das características físico-químicas indicaram que existe variabilidade entres todos os genótipos observados.
Palavras-Chave:  Característica físico-química; Musa spp.
Thesagro:  Banana; Genótipo; Melhoramento Genético Vegetal; Variedade.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
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121.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e; LÉDO, A. da S.; SILVA JUNIOR, J. F. da; LEDO, C. A. da S. Banana princesa: variedade tipo maçã resistente à Sigatoka-amarela e tolerante ao Mal-do-Panamá. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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122.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e; CASTELLEN, M. da S.; SEREJO, J. A. dos S.; SOUZA, F. V. D. Banco ativo de germoplasma de banana. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2007.
Tipo: Folder/Folheto/CartilhaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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123.Imagem marcado/desmarcadoLÉDO, A. da S.; SILVA JUNIOR, J. F. da; LÉDO, C. A. da S.; SILVA, S. de O. e. Avaliação de genótipos de bananeira na região do Baixo São Francisco, Sergipe. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 30, n. 3, p. 691-695, set. 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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124.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARAES, A. L.; VELAME, D. C.; RIBEIRO, L. R.; SILVA, S. de O. e; AMORIM, E. P.; DITA, M. A. Avaliação de genótipos de bananeira para resistência ao mal-do-Panamá. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 4., 2010, Cruz das Almas. [Anais...] Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2010. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 190). 1 CD-ROM. PDF. 021.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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125.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e; FLORI, J. E.; PAIVA, L. E.; ALVES, E. J.; ANDRADE NETO, T. M. de. Avaliação de genótipos de bananeira tipo Maçã em relação às características fitotécnicas e de reação do mal-do-panamá. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém. Anais... Belém : SBF, 2002. 1 CD-ROM
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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126.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. R. da; SILVA, S. de O. e; LINO, L. S. M.; SEREJO, J. A. dos S. Avaliação da massa específica e caracterização anatômica de cultivares de bananeira com diferentes ploidias. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 5., 2011, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2011. 1 p. 1 CD-ROM. PDF. 122_11.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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127.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. H. de; SANTOS-SEREJO, J. A. dos; SOUZA, F. V. D.; SILVA, S de O. e. Avaliação de híbridos de bananeira ornamental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 4., 2007, São Lourenço. São Lourenço:[s.n.], 2007.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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128.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R. C. B. de; SILVA, S. de O. e.; WASZCZYNSKYJ, N.; SANTANA, F. A.; GARRUTI, D. dos S. Aceitabilidade de bananadas elaboradas com variedades de banana resistentes à Sigatoka-negra. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 6 p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Comunicado técnico, 130).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Florestas; Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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129.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N.; SILVA, S. de O. e; OLIVEIRA, L. A. de; SANTANA, F. A. Análise sensorial como ferramenta no programa de melhoramento genético de banana. In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 CD-ROM. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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130.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARAES, T. G.; DIANESE, A. de C.; AMORIM, E. P.; CUNHA, M.; SILVA, S. de O. e. Agronomic evaluation of prata anã banana genotypes in Brazil's Cerrados. In: PROMUSA SYMPOSIUM, 2011, Salvador. Bananas and plantains: toward sustainable global production and improved uses: abstracts. [Montepellier.]: [Bioversity International, 2011. p. 65.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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131.Imagem marcado/desmarcadoMATTOS, L. A.; AMORIM, E. P.; COHEN, K. de O.; AMORIM, T. B. de; SILVA, S. de O. e. Agronomic, physical and chemical characterization of banana fruits. Crop Breeding and Applied Biotechnology, Londrina, v. 10, n. 3, p. 225-231, set. 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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132.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, F. C.; PIO, L. A. S.; PASQUAL, M.; SILVA, S. de O. e; SANTOS-SEREJO, J. A. dos. Análise estomática em microscopia eletrônica de plantas de bananeira cv. Malbut tratadas com colchicina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 4., 2007, São Lourenço. São Lourenço: [s.n.], 2007.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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133.Imagem marcado/desmarcadoPIO, L. A. S.; PASQUAL, M.; DAVIDE, L. C.; SILVA, S. de O. e; SANTOS, R. R. dos. Análise de características anatômicas de Musa acuminata, Colla submetida a duplicação cromossômica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 17.; CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 4.; 2009, Aracaju. Ciência, inovação e sustentabilidade: [anais...]. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 150). Organizadores: Ana da Silva Lédo; Fernanda Vidigal D. Souza; Vivian Loges; Everton Hilo de Souza; Ana Cecília R. de Castro.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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134.Imagem marcado/desmarcadoJESUS, O. N. de; AMORIM, E. P.; FERREIRA, C. F.; SILVA, S. de O. e; FIGUEIRA, A. Analysis of genetic diversity and population structure of Musa accession based on molecular markers. In: PROMUSA SYMPOSIUM, 2011, Salvador. Bananas and plantains: toward sustainable global production and improved uses: abstracts. [Montepellier.]: [Bioversity International, 2011. p.112. 112 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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135.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e; PEREIRA, V. M.; RIBEIRO, L. R.; GUIMARÃES, A. L. de S.; AMORIM, E. P. Avaliação de diplóides de banana cultivados em área infestada pelo agente causal do mal-do-Panamá: segundo ciclo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. pdf 2180
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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136.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e; MATOS, A. P. de; CORDEIRO, Z. J. M.; AMORIM, E. P.; LIMA, M. J. C. Avaliação de diploides de bananeira em área artificialmente infestada pelo mal-do-Panamá. Magistra, Cruz das Almas-BA, v. 24, n. 3, p. 210-216, jul./set. 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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137.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e; PIRES, E. T.; PESTANA, R. K. N.; ALVES, J. da S.; SILVEIRA, D. de C. Avaliação de clones de banana Cavendish. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 5, p. 832-837, set./out. 2006.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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138.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e; ALVES, E. J.; ANDRADE NETO, T. M. de; LICHTEMBERG, L. A.; FERREIRA, F. R. Avaliação de clones de bananeira do subgrupo Cavendish (Musa acuminata, AAA) em Cruz das Almas-BA. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.28, n.6, p.1246 -1258, nov./dez., 2004.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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139.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e; CARVALHO, H. W. L. de; FUKUDA, W. M. G.; CALDAS, R. C. Avaliação de clones de mandioca em Cruz das Almas - Bahia. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1981. 4p. (EMBRAPA-CNPMF. Pesquisa em andamento, 6).
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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140.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS-SEREJO, J. A. dos; SOUZA, E. H.; SOARES, T. L.; SOUZA, F. V. D.; SILVA, S. de O. e. Caracterização morfológica e fertilidade em Ensete sp. Revista Brasileira de Horticultura Ornamental, Campinas, v. 13, p. 1350-1354, 2007. Suplemento.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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