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Biblioteca(s): | Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 12/12/1996
Data da última atualização: | 10/09/2013
Autoria: | SILVA, S. E. L. da; SOUZA, A. das G. C. de.
Afiliação: | Embrapa Amazonia Ocidental.
Título: | Avaliacao do desempenho do araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh) na regiao de Manaus, AM.
Ano de publicação: | 1996
Fonte/Imprenta: | Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1996.
Páginas: | 2 p.
Série: | (EMBRAPA-CPAA. Pesquisa em Andamento, 20).
ISSN: | 0103-5924
Idioma: | Português
Conteúdo: | O araçazeiro (Eugenia stipitata McVaugh) e uma Myrtaceae nativa da Amazônia peruana. Embora seja uma fruta pouco conhecida fora da Amazônia, apresenta grande potencial na agroindústria para a fabricação de suco concentrado, sorvete e doces. O fruto é uma baga, com casca fina, de cor amarelo canário, com polpa suculenta, pouco fibrosa, bastante ácida, porém de sabor e aroma agradáveis. A planta possui abundante ramificação e folhagem, com picos de produção em abril, junho e setembro, podendo ser usada como componente em sistemas agroflorestais. Para o plantio no campo, recomenda-se o espaçamento de 5m entre linhas e 4m entre as plantas. Este trabalho tem como objetivo avaliar o desempenho do araça-boi (Figura 1) nas condições edafoclimáticas de Manaus. O plantio foi realizado em 08.08.91, no Campo Experimental do Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Ocidental (CPAA), em Latossolo Amarelo muito argiloso, avaliando-se 10 plantas em linha. As plantas encontram-se com altura média de 2,62m, com diâmetro de caule de 4,17cm e o diâmetro de copa de 1,81m (Tabela 1). A produção iniciou-se em 1993, com numero médio de frutos por planta inferior a 20. Na safra de 1994, a produção média por planta foi de 51 frutos, com peso médio do fruto de 234g. A Tabela 2 mostra os dados da safra de 1995. A produção média de frutos foi de 142, com peso variando de 196g a 308g e percentagem de polpa de 92% a 175. O diâmetro médio transversal foi de 7,4cm e o longitudinal de 5,11cm. O Briz variou de 4,0 a 5.5.
Palavras-Chave: | Amazonas; Araça-boi; Avaliação; Brasil; Desempenho; Eugenia stipitata McVaugh; Fruta nativa; Manaus; Yield.
Thesagro: | Araçá; Araça Boi; Eugenia Stipitata; Fruticultura; Myrtaceae.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/52361/1/Pesquisa-em-andamento-20.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)

Exemplares:

CPAMN - (5519-1) - EMB - FL - -- - FOL 9529 -  - FOL 9529 - DIS
AI-SEDE - (28936-1) - EMB - FL - -- - 03411 - CPAA - 03411 - DIS
CPAF-AP - (1872-1) - EMB - FL - PP - 04245 -  - 04245 - DIS
CNPMF - (7261-1) - EMB - FL - PP - F/01173 -  - 01173 - DIS
CPAA - (1760-1) - UMT - FL - PP - PesqAn020 -  - PesqAn020 - DIS
CPAF-RO - (1778-1) - EMB - FL - -- - FOL-2992 -  - FOL-2992 - DIS