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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
03/03/2000 |
Data da última atualização: |
03/03/2000 |
Autoria: |
MIYA, E. E.; SILVA, S. D. da; PEREIRA, A. S.; SHIROSE, I.; ANGELUCCI, E. |
Título: |
Avaliacao quimico - sensorial de novos cultivares de mandioca. |
Ano de publicação: |
1975 |
Fonte/Imprenta: |
Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v.6, p.257-275, 1975. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Atraves de testes de degustacao e de analises quimicas, procurou-se reunir diversos cultivares de mandioca em seu dois grandes grupos - os amargos e os doces - bem como estudar as caracteristicas sensoriais de quatro cultivares selecionados como superiores aquelas comumente cultivados, provenientes do Campo de Producao de Sementes e Mudas de Pederneiras - SP. O material utilizado no primeiro ensaio compreendeu amostras de raizes de 16 cultivares selecionados pela Secao de Raizes e Tuberculos do Instituto agronomico do Estado de Sao Paulo, e plantados na Estacao Experimental Central de Campinas. |
Palavras-Chave: |
Uso na alimentacao. |
Thesagro: |
Composição Química; Mandioca; Melhoramento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01206naa a2200217 a 4500 001 1648700 005 2000-03-03 008 1975 bl --- 0-- u #d 100 1 $aMIYA, E. E. 245 $aAvaliacao quimico - sensorial de novos cultivares de mandioca. 260 $c1975 520 $aAtraves de testes de degustacao e de analises quimicas, procurou-se reunir diversos cultivares de mandioca em seu dois grandes grupos - os amargos e os doces - bem como estudar as caracteristicas sensoriais de quatro cultivares selecionados como superiores aquelas comumente cultivados, provenientes do Campo de Producao de Sementes e Mudas de Pederneiras - SP. O material utilizado no primeiro ensaio compreendeu amostras de raizes de 16 cultivares selecionados pela Secao de Raizes e Tuberculos do Instituto agronomico do Estado de Sao Paulo, e plantados na Estacao Experimental Central de Campinas. 650 $aComposição Química 650 $aMandioca 650 $aMelhoramento 653 $aUso na alimentacao 700 1 $aSILVA, S. D. da 700 1 $aPEREIRA, A. S. 700 1 $aSHIROSE, I. 700 1 $aANGELUCCI, E. 773 $tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos$gv.6, p.257-275, 1975.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Registro |
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URL |
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Registros recuperados : 614 | |
102. | | GUERRA, G.; GALLI, V.; SILVA, S. D. dos A. e; MESSIAS, R. da S. Extração de RNA de cana-de-açúcar para estudos de expressão gênica. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 3., 2010, Pelotas. resumos e palestras... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Anais: Carreira, ética e inovação: o que você está fazendo? Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Editado por Ivan Rodrigues de Almeida, Leonardo Ferreira Dutra e Jamir Luis Silva da Silva. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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104. | | MELO, M.; EMYGDIO, B. M.; SILVA, S. D. dos A. e. Ocorrência de paracles fusca (Walker, 1856) (Lepidoptera: arcthdae) em milho, em Pelotas, RS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação: resumos... Viçosa: UFV, 2008. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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105. | | MELO, M.; EMYGDIO, B. M.; SILVA, S. D. A. E.; CUNHA, D. D.; NAVA, D. E. Ocorrência de Paracles fusca (Walker, 1856) (Lepidoptera: Arctiidae) em milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação: anais... Uberlândia: Sociedade Entomológica do Brasil, 2008. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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110. | | ASSUNÇÃO, R. M. de; SILVA, S. D.; BARBOSA, P. A.; BOTTON, M.; LOPES, R. B. Percolação de conídios de Isaria fumosorosea no perfil do solo em aplicação via irrigação visando ao controle de cistos de Eurhizococcus brasiliensis (Hemiptera: Margarodidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 23., 2010, Natal, RN. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Entomologia, 2010. 1 CD-ROM. Resumos.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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111. | | ASSUNÇÃO, R. M. de; SILVA, S. D.; BARBOSA, P. A.; BOTTON, M.; LOPES, R. B. Percolação de conídios de Isaria fumosorosea no perfil do solo em aplicação via irrigação visando ao controle de cistos de Eurhizococcus brasiliensis (Hemiptera: Margarodidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 23., 2010, Natal, RN. Anais... Natal: SEB: EMPARN: UFRN: UFERSA: IFRN, 2010. 1 CD-ROM. Resumos.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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112. | | MIORELLI, D.; NAVA, D. E.; GARCIA, M. S.; MELO, M.; SILVA, S. D. dos A. e. Parasitismo de lagartas de Diatraea saccharalis em cana-de açúcar na Região de Pelotas, RS. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2.; ENCONTRO DE PÓS GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 2., 2008, Pelotas. anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. p. 30 Volume 1.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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117. | | MATOSO E. C.; AVANCINI, A. B.; REIS, V. M.; SILVA, S. D. dos A. e. Maturação e produtividade de cana-de-açúcar com o uso de bactérias diazotróficas. In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 5.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 21., 2019, Pelotas. [Anais]. Online. 4 p. ENPOS. Eventos simultâneos: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 5.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 28., 2019, Pelotas. [Anais]. 4 p. ENPOTipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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Registros recuperados : 614 | |
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