Data/hora: 18/06/2024 01:57:24

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Ocidental.	
Data corrente: 	15/09/2020	
Data da última atualização: 	21/07/2021	
Autoria: 	SILVA, R. L. da; BRAGA, N. de P.; CHAVES, F. C. M.	
Afiliação: 	RAMON LEITE DA SILVA, Bolsista CNPq; NAZARENO DE PINA BRAGA, UFAM; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA.	
Título: 	Influência da secagem na concentração de ácidos graxos do óleo das sementes de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.).	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Scientia Amazonia, v. 9, n. 3, E1-E10, 2020.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi extrair, a partir de diferentes temperaturas de secagem, o óleo da semente de sacha inchi e deste quantificar os ácidos oleico, linoleico e linolênico, além de fazer uma relação entre as temperaturas de secagem com as quantidades desses ácidos graxos encontrados.	
Palavras-Chave: 	Sacha inchi.	
Thesagro: 	Secagem.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/215972/1/ScientiaAmazonia.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)	
Exemplares: 	CPAA - (38350-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS