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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
14/05/2024 |
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Data da última atualização: |
14/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SILVA, R. D.; PACHECO, T. F.; SANTI, A. D. de; MANARELLI, F.; BOZZO, B. R.; BRIENZO, M.; OTONI, C. G.; AZEREDO, H. M. C. de. |
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Afiliação: |
THALYTA FRAGA PACHECO, CNPAE; UNIVERSITY OF SAO PAULO (USP); FEDERAL UNIVERSITY OF SAO CARLOS (UFSCAR); FEDERAL UNIVERSITY OF SAO CARLOS (UFSCAR); SAO PAULO STATE UNIVERSITY (UNESP); FEDERAL UNIVERSITY OF SAO CARLOS (UFSCAR); HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPDIA. |
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Título: |
From bulk banana peels to active materials: Slipping into bioplastic films with high UV-blocking and antioxidant properties. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Cleaner Production, v. 438, 140709, 2024. |
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ISSN: |
0959-6526 |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2024.140709 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
ABSTRACT Bananas are among the most produced fruits globally, and their industry generates substantial amounts of peels, which are currently underutilized. Therefore, a simple process was proposed to fully convert banana peel powder (BPP) into bioplastic films using mild pretreatments. The influence of the following variables on film performance was investigated: the type of BPP (unblanched versus blanched), the pretreatment solvent (water – i.e., hydrothermal pretreatment, HTP – or sulfuric acid solution – i.e., dilute acid pretreatment, DAP), and the addition or not of carboxymethyl cellulose (CMC) in the films. The tensile properties of the bioplastics were primarily affected by the presence of CMC, with the films containing 20 wt% of this biopolymer achieving a tensile strength up to 16 MPa. The water vapor permeability was not influenced by any of the studied variables. In contrast, the water contact angle was primarily affected by the pretreatment employed, with all films prepared by HTP displaying a hydrophobic surface. The UV-shielding properties of the materials were mainly influenced by the type of BPP, and all films blocked at least 98% of UV radiation. The antioxidant activity was influenced primarily by the type of BPP, as blanching banana peels helped preserve it. These films are, therefore, promising materials for active food packaging applications, which could contribute to a transition toward a circular bioeconomy. |
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Palavras-Chave: |
Banana peel; Bioplastic film; Hydrothermal pretreatment; UV-Blocking. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aABSTRACT Bananas are among the most produced fruits globally, and their industry generates substantial amounts of peels, which are currently underutilized. Therefore, a simple process was proposed to fully convert banana peel powder (BPP) into bioplastic films using mild pretreatments. The influence of the following variables on film performance was investigated: the type of BPP (unblanched versus blanched), the pretreatment solvent (water – i.e., hydrothermal pretreatment, HTP – or sulfuric acid solution – i.e., dilute acid pretreatment, DAP), and the addition or not of carboxymethyl cellulose (CMC) in the films. The tensile properties of the bioplastics were primarily affected by the presence of CMC, with the films containing 20 wt% of this biopolymer achieving a tensile strength up to 16 MPa. The water vapor permeability was not influenced by any of the studied variables. In contrast, the water contact angle was primarily affected by the pretreatment employed, with all films prepared by HTP displaying a hydrophobic surface. The UV-shielding properties of the materials were mainly influenced by the type of BPP, and all films blocked at least 98% of UV radiation. The antioxidant activity was influenced primarily by the type of BPP, as blanching banana peels helped preserve it. These films are, therefore, promising materials for active food packaging applications, which could contribute to a transition toward a circular bioeconomy.
653 $aBanana peel
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700 1 $aSANTI, A. D. de
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700 1 $aAZEREDO, H. M. C. de
773 $tJournal of Cleaner Production$gv. 438, 140709, 2024.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
25/01/2016 |
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Data da última atualização: |
08/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CUNHA, T. J. F.; MENDES, A. M. S.; GIONGO, V. |
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Afiliação: |
TONY JARBAS FERREIRA CUNHA, CPATSA; ALESSANDRA MONTEIRO SALVIANO MENDES, CPATSA; VANDERLISE GIONGO, CPATSA. |
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Título: |
Matéria orgânica do solo. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: NUNES, R. R.; REZENDE,M. O. O. (Org.). Recurso solo: propriedades e usos. São Carlos: Cubo, 2015. |
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Páginas: |
cap. 9, p. 273-293. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Origem e natureza da matéria orgânica do solo; Evolução da matéria orgânica; Principais tipos de matéria orgânica dos solos; Dinâmica e evolução da matéria orgânica; Compartimentos da matéria orgânica do solo; Importância e efeito sob a qualidade e fertilidade do solo; Matéria orgânica e propriedades biológicas do solo; Matéria orgânica e propriedades físicas do solo; Matéria orgânica e propriedades químicas do solo; Solos antropogênicos da amazônia. |
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Palavras-Chave: |
Adubação orgânica; Micro-organismos; Propriedade física do solo; Substâncias húmicas. |
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Thesagro: |
Decomposição; Fertilidade do solo; Matéria orgânica; Solo. |
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Thesaurus NAL: |
Soil; Soil fertility. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/137613/1/Tony-2015.pdf
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Marc: |
LEADER 01282naa a2200277 a 4500
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245 $aMatéria orgânica do solo.$h[electronic resource]
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520 $aOrigem e natureza da matéria orgânica do solo; Evolução da matéria orgânica; Principais tipos de matéria orgânica dos solos; Dinâmica e evolução da matéria orgânica; Compartimentos da matéria orgânica do solo; Importância e efeito sob a qualidade e fertilidade do solo; Matéria orgânica e propriedades biológicas do solo; Matéria orgânica e propriedades físicas do solo; Matéria orgânica e propriedades químicas do solo; Solos antropogênicos da amazônia.
650 $aSoil
650 $aSoil fertility
650 $aDecomposição
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650 $aMatéria orgânica
650 $aSolo
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653 $aMicro-organismos
653 $aPropriedade física do solo
653 $aSubstâncias húmicas
700 1 $aMENDES, A. M. S.
700 1 $aGIONGO, V.
773 $tIn: NUNES, R. R.; REZENDE,M. O. O. (Org.). Recurso solo: propriedades e usos. São Carlos: Cubo, 2015.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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