Data/hora: 14/06/2024 16:52:26

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	01/06/2004	
Data da última atualização: 	01/06/2004	
Autoria: 	SILVA, R. F. da.	
Título: 	Qualidade do café cereja descascado produzido na Região Sul de Minas Gerais.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	2003.	
Páginas: 	87 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG.	
Palavras-Chave: 	Café descascado; Minas Gerais.	
Thesagro: 	Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6907-1) - ADD - TS - -- - 0653 -  - 2004.00017 - DIS